Pečené brambory se zeleninou
Postup přípravy receptu
Brambory očistíme a ve slupce rozkrojíme na měsíčky. Okořeníme, zakápneme trochou olivového oleje, zamícháme a dáme do pekáčku, který jsme také malinko vymazali olejem. Pekáč s brambory vložíme do trouby a pečeme asi při 180 °C.
Mezitím si nakrájíme menší cuketu na větší kostky a taktéž papriku. Ta musí být přibližně stejně nakrájená. Rajčata nakrájíme měsíčky a cibuli rozebereme na kolečka. Opět vše promícháme s kořením. Zakápneme olivovým olejem. Česnek přidáme buď čerstvý prolisovaný nebo sušený a asi po 10 minutách. Vše přidáme k bramborám do pekáčku. Společně pečeme ještě asi 20 - 30 minut, dokud není vše měkké.
Pečené brambory se zeleninou podáváme buď samostatně jako hlavní chod a namáčíme v dresingu - tisíc ostrovů. Nebo je podáváme jako přílohu k masu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Pečené brambory se zeleninou Komentáře k receptu