Pečená treska na rajčatech

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 11753x
Kdo má rád ryby, pochutná si. Zdravý pokrm z tresky, zeleniny, bylinek a rajčatového pyré.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Pláty tmavé tresky dobře omyjeme, osušíme a výrazně pokapeme citronem. Necháme odležet a potom tresku po obou stranách posypeme kvalitním kořením na ryby (nejlépe s kousky sušené zeleniny). Nepoužíváme levné koření ze supermarketů, nebude to ono.

Cherry rajčátka omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Zelenou cibulku nakrájíme na kolečka.

Na velké pánvi rozehřejeme olej s máslem a tresku zprudka osmahneme, stačí 1 - 2 minuty.

Do pekáčku vsypeme 3 hrsti cibulky a půlku celkového množství cherry rajčátek. Posypeme kořením na ryby, poklademe tresku a zasypeme zbytkem zeleniny. Nakonec přelijeme rajčatovým pyré a znovu posypeme kořením. Jen mírně podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme okolo 30 minut, řídíme se hlavně pohledem. Šťávy nesmí být moc a zelenina by měla vypadat propečeně.

Pečenou tresku na rajčatech rozdělíme na talíře a podáváme klidně jen s kouskem pečiva. Kdo potřebuje nutně klasickou přílohu, přidá rýži.

Michy autor receptu:

Pečená treska na rajčatech

Počet přidaných receptů: 2812

Ingredience

na porce
Vaše cena 2799 běžně 5500 Kč sleva 49 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,3
dobrý recept
29 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Pečená treska na rajčatech

Recept se nachází v 55 kuchařkách
zjirousek
Ryby 441 receptů
bohuslav53
Láska prochází žaludkem 1 2216 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1818 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pečená treska na rajčatech

Přidat příspěvek k receptu Pečená treska na rajčatech
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?




přidat nový recept