Pečená treska na rajčatech

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 12663x
Kdo má rád ryby, pochutná si. Zdravý pokrm z tresky, zeleniny, bylinek a rajčatového pyré.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Pláty tmavé tresky dobře omyjeme, osušíme a výrazně pokapeme citronem. Necháme odležet a potom tresku po obou stranách posypeme kvalitním kořením na ryby (nejlépe s kousky sušené zeleniny). Nepoužíváme levné koření ze supermarketů, nebude to ono.

Cherry rajčátka omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Zelenou cibulku nakrájíme na kolečka.

Na velké pánvi rozehřejeme olej s máslem a tresku zprudka osmahneme, stačí 1 - 2 minuty.

Do pekáčku vsypeme 3 hrsti cibulky a půlku celkového množství cherry rajčátek. Posypeme kořením na ryby, poklademe tresku a zasypeme zbytkem zeleniny. Nakonec přelijeme rajčatovým pyré a znovu posypeme kořením. Jen mírně podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme okolo 30 minut, řídíme se hlavně pohledem. Šťávy nesmí být moc a zelenina by měla vypadat propečeně.

Pečenou tresku na rajčatech rozdělíme na talíře a podáváme klidně jen s kouskem pečiva. Kdo potřebuje nutně klasickou přílohu, přidá rýži.

Michy autor receptu:

Pečená treska na rajčatech

Počet přidaných receptů: 2904

Ingredience

na porce
Vaše cena 3490 běžně 5400 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,3
dobrý recept
29 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Pečená treska na rajčatech

Recept se nachází v 56 kuchařkách
zjirousek
Ryby 442 receptů
láska prochází žaludkem
Láska prochází žaludkem 1 2280 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1829 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pečená treska na rajčatech

Přidat příspěvek k receptu Pečená treska na rajčatech
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept