Pečená kačena

1 h 15 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 5130x
Vynikající sváteční oběd.
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)

Postup přípravy receptu

Omytou kachnu celou potřeme solí a pepřem i zevnitř. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.

Cibuli na másle osmažíme. Vložíme kachnu a osmahneme rychle ze všech stran. Pak ji podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme doměkka. Měkkou kachnu odklopíme. Šťávu z kachny rozmícháme s moukou a tímto sosem přeléváme kachnu. Pak kachnu pečeme, až má křupavou kůrčičku.

Jednoduchou pečenou kachnu podáváme se zelím a knedlíky podle chuti.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

na porcí
4,4 dobré

12 hlasujících



Kuchařky obsahující recept Pečená kačena

(recept se nachází v 22 kuchařkách)
KDI VARENIE 1924 receptů
zdegross kachna 18 receptů
Zdeněk Tatinkovi Dobroty 17 receptů
Kačák autor receptu:

Pečená kačena

Počet přidaných receptů: 48 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 208

Pečená kačena Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Pečená kačena
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

Reklamní systém AdMarket Inzerujte na Vareni.cz a na spřízněných portálech. Máme pro vás milióny reálných uživatelů. Chci vědět víc!