Pečená hus

1 h 15 min | hlavní chod | slovenská kuchyně | recept zobrazen: 16496x
Kvalitní, dobrá, pečená husička, ta nemá chybu.
Komentáře receptu 5
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Husičku očistíme a polijeme mlékem.Tak ji necháme do druhého dne. Půl dne ji necháme odpočinout z jedné strany, půl dne z druhé.

Druhý den husu opláchneme, vložíme prsy na pekáč. Osolíme, podlijeme a necháme péct. V průběhu pečení hus poléváme výpekem. V půli pečení hus otočíme. Ke konci pečení ji propícháme vidličkou - dvojzubcem.

Pečenou hus podáváme s houskovým knedlíkem a zelím. Dobrá je i s lokšemi.

autor receptu:

Pečená hus

Počet přidaných receptů: 12

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Pečená hus

Recept se nachází v 81 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2722 receptů
Rudolfova kuchařka
šmakoun
Rudolfova kuchařka 140 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 5079 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pečená hus

Celkový počet komentářů u receptu: 5
  • husička - mˇamka jozef 26.11.2009 21:35:57

    Zdravím všechny milovníky Husiček . - pečenych Moje choť dělá husičku po svén Husičku osolí mirně okmínuje troška majoránky - nemusí bít a šup do vyhřáte trouby 2 hodky s přikryvkou ( alobal )Raz na prsa a pak na záda ( Jak v postýlce )a dalši hoďku volně na kužičku a pak z kyselým zeličkem a hous. knedlíčkem -- no krása a pivko k temu je to sen

  • jak dlouho se peče a na kolik? žádné koení, sůl, bylinky? Díky za odpověď.

  • pečená husa Pešulajda 23.11.2009 08:00:49

    ještě to potřebuje trochu kmínu a 1 cibuli dovnitř a pak je to senza

Celkový počet komentářů: 5
Nalezeno receptů: 5
Přidat příspěvek k receptu Pečená hus
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Akné nebo vřed? Karbunkl to je!

    Akné nebo vřed? Karbunkl to je!

    Karbunkl carbunculos je velmi nepříjemné hnisavé onemocnění kůže. Vzniká splynutím minimálně dvou furunklů. Karbunkl je nebezpečnější, protože je větší, navíc může pronikat i do hlubších struktur kůže. Je to bolestivé zánětlivé onemocnění, projevuje se zarudnutím, otokem a někdy i teplotou.

  • Strabismus neboli šilhání - příznaky a možná léčba

    Strabismus neboli šilhání - příznaky a možná léčba

    Strabismus je porucha očí, které říkáme šilhání. Za normálního stavu jsou osy pohledů obou očí rovnoběžné. U šilhavosti vidíme poruchu právě tohoto rovnoběžného postavení, kdy osy vidění obou očí nesměřují současně k jedinému bodu. Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept