Pangas se zeleninou na kari
Pečený pangasius na zelenině, kterého podáváme jako lehký oběd nebo večeři.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Mraženou zeleninu necháme mírně povolit. Pangase omyjeme a osušíme.
Pangase naložíme do marinády vymíchané z mletého kmínu, koriandru, olivového oleje, soli a žlutého kari. Necháme odležet pár hodin.
Pánev rozehřejeme se lžící oleje a zeleninu osmahneme. Posypeme vegetou, pepřem a dochutíme tamari.
Vytvoříme si 3 větší čtverce alobalu, kam rozdělíme zeleninovou směs, doprostřed dáme stroužek česneku, položíme filé marinovaného pangase a na něj dáme lžíci majonézy (můžeme vynechat). Zabalíme a dáme do pekáčku. Takto připravíme 3 porce pangase v alobalu.
Pangase se zeleninou na kari dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 35 minut. Záleží na typu trouby. Podáváme jako hlavní chod s rýží, brambory, pečivem nebo jen tak.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- mražená zelenina (mrkev, hrášek)
- 1/2 lžičky
- sůl
- 1 lžíce
- olivový olej
- 600 g
- pangas filé
- 3 stroužky
- česnek
-
marináda
- 1,5 lžíce
- olivový olej
- 1/2 lžičky
- mletý kmín
- 1/4 lžičky
- mletý koriandr
- 1/2 lžičky
- kari koření
Kuchařky obsahující recept Pangas se zeleninou na kari
(recept se nachází v 47 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
Jardova kuchařka
246 receptů
Maso rybí
146 receptů
Pangas se zeleninou na kari Komentáře k receptu