Pampeliškový med

2 h 30 min | | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 468130x
Jednoduchý recept na pampeliškový med. Celé vaření trvá 2 dny.
Komentáře receptu 108
Uvařil jsem to (Recept vařilo 41 lidí)


Postup přípravy receptu

Květy čistě opereme pod tekoucí vodou a vložíme do 4 litrového hrnce. Zalijeme je vodou. Citrony pořádně omyjeme, nakrájíme na kolečka, zbavíme je pecek a přidáme je do hrnce s pampeliškami.

Vše dáme vařit. Od bodu varu vaříme asi 15 minut. Pak necháme směs vylouhout do dalšího dne.

Druhý den směs přecedíme přes plátno do čistého většího hrnce. Do získané pampeliškové šťávy přidáme cukr a za častého míchání směs vaříme 1,5 hodiny, než se med začne táhnout.

Hotový med nalijeme do čistých sklenic a uzavřeme víčkem.

autor receptu:

Pampeliškový med

Počet přidaných receptů: 12

Ingredience

3,9
dobrý recept
682 hlasujících
  • Recept Pampeliškový med - Prvovýrobek pampeliškového medu a skutečně se mi prý povedl....
  • Recept Pampeliškový med - Výsledek! :)
  • Recept Pampeliškový med - Med z jedné dávky květů.
  • Recept Pampeliškový med - Náš první pokus o pampeliškový med.
  • Recept Pampeliškový med - Druhý den - var s cukrem.
  • Recept Pampeliškový med - První den - svaření pampelišek s citrony.

Kuchařky obsahující recept Pampeliškový med

Recept se nachází v 343 kuchařkách
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE
KDI
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE 341 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pampeliškový med

Celkový počet komentářů u receptu: 108
  • Komentář k receptu Pampeliškový med hp 17.05.2015 11:03:34

    Med je výborný !

  • Karamel pionee 16.05.2015 21:43:58

    Tak mě se karamel povedl naprosto úžasný. Kamarádkám moc chutnal. Zajímavé je, že kamarádce se také nepovedl, ale zato výborný med . Nevím čím to je. Já karamel pomalu vařila 3 hod. 35 min. Dala jsem ještě pomerančovou a citronovou kůru na nudličky. Naprostá fantazie.

  • Pampeliškovy med Julie 16.05.2015 13:55:45

    Ahojky uz delam druhou varku.jsme velka rodyna.Co se tika udelat karamel se nepovedlo,no mame to jako syrup.a delam to podle receptu.,ale i tak je chutne.

  • Komentář k receptu Pampeliškový med Martina 14.05.2015 21:14:35

    Já teda vařím už asi 2 hodiny a ještě se netáhne,ale už chutná skvěle.

  • Komentář k receptu Pampeliškový med aja 14.05.2015 10:46:39

    mohu něčím nahradit citron,dcera je na něj alergická?

    • Re: Komentář k receptu Pampeliškový med Sára 14.05.2015 19:35:49

      Zkus pomeranč,vloni jem ho tam dala a mělo to super chut.Nikdo nepoznal,že med není včelí,ale z pampeliě´šek.

  • karamel hana 08.05.2012 09:45:44

    Tak jsem zkoušela tento recept a vůbec se med nepovedl. Dělala jsem ho přesně podle predpisu, ale po necelé půl hodině vaření zcernal,eumím si edstavit, že to někdo vaří hodinu a půl. Zbytečně vyhozené suroviny - letěl do koše .

    • Re: karamel Mufínek 14.05.2015 16:15:45

      Hani, zcela jistě jsi v recepise udělala chybu. Nedala jsi náhodou méně vody ?
      Zkus si to znovu, medík za to stojí.
      A napiš jak to dopadlo.
      Hodně zdaru.

    • Re: karamel Veronika 09.05.2015 14:40:16

      Je potřeba vařit jen tak, aby mírně probublával. Já neměla ani jedničku stupeň vaření. Jen půlku. Bohatě to stačí.
      Zkuste můj recept, ingredience jsou naprosto stejné, ale třeba tam najdete nějaký detail, který vám unikl. http://www.maminciny-dobroty.c z/inpage/pampeliskovy-med-zdra vi-z-prirody/

    • Re: karamel Miluše 05.05.2013 19:46:52

      Nevím jak jste dokázala za půl hodiny karamel,ale med se doopravdy vaří pozvolna téměř 2,5 hodiny a asi po 10-15minutách se míchá.Dělám tento recept několik let a vždy se povede.

Celkový počet komentářů: 108
Nalezeno receptů: 108
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Pampeliškový med
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Borelióza aneb když se přisaje klíště

    Borelióza aneb když se přisaje klíště

    Borelióza zdaleka není neznámé slovo. Při objevení zarudlého místa po klíštěti nebo štípnutí hmyzem se většina z nás pěkně vyděsí. Pokud se stav nelepší, následuje návštěva lékaře, odběry krve a antibiotika. Lymská borelióza patří k nejčastějším infekčním onemocněním, které je přenášeno klíšťaty nebo jiným krev sajícím hmyzem.

  • Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Pocení je přirozeným a pro člověka nezbytným procesem, díky němuž tělo reguluje tělesnou teplotu a vyměšuje řadu odpadních látek. Je zcela běžné se více potit v horkém počasí, při tělesné námaze, stresu a horečce. Ovšem nadměrné pocení (hyperhidróza) může být i příznakem překyselení organismu či nemoci. Jak si při pocení pomoci přírodní cestou? To se dozvíte v dnešním článku.




přidat nový recept