Pampeliškový med s mladými kopřivami

2 hod | chuťovka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2556x
Jedná se o vlastní recept, léty odzkoušený. Na motivy receptů mé prababičky Žofky.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Potřebujeme zhruba 250 květů pampelišek nasbíraných před 1. májem, to mají největší účinek. K tomu musíme mít již připraveno 40 dkg mladých kopřiv, asi 4 hrsti, ale nasbíraných hned zčerstva na jaře. Uschovaných třeba v mrazáku.

To vše uvaříme dohromady. Přidáme špetku kyseliny citronové, k tomu na 1 litr vody dáme 1 kg cukru. Vše povaříme a necháme 24 hodin odstát.

Pak dáme znovu vařit, dokud se nevyvaří hustá tekutina, zhruba za 1,5 hodiny. Dle chuti můžeme přidat citrusy a špetku skořice.

Pampeliškový med s mladými kopřivami dáme do čistých skleniček a skladujeme v chladu a temnu.

autor receptu:

Pampeliškový med s mladými kopřivami

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce
Vaše cena 10980 běžně 27980 Kč sleva 61 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Pampeliškový med s mladými kopřivami

Recept se nachází v 74 kuchařkách
zjirousek
Zavařování 413 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 1002 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pampeliškový med s mladými kopřivami

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Pampeliškový med s mladými kopřivami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus je onemocnění kůže v oblasti intergluteální rýhy. Je to časté onemocnění mladých lidí, které jim může způsobovat nepříjemnosti a přivést je i k dlouhodobější pracovní neschopnosti. Vyskytuje se zhruba u 0,7 % populace, a to nejčastěji ve věku 16 - 25 let.

  • Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Příroda se s námi ženami nemazlí. S postupujícím věkem nás trápí nejen vrásky, povadlá pleť a ochablé svalstvo, ale objevují se i ryze ženské zdravotní problémy a změny, které dokážou život pořádně znepříjemnit. Které to jsou? A jak jejich příznaky zmírnit nebo dokonce oddálit?




přidat nový recept