Pálihubka
Postup přípravy receptu
Sójové maso přelijeme horkou vodou, přidáme masox, koření, sójovou omáčku a přivedeme k varu. Odstavíme a necháme vychladnout. Maso scedíme a vymačkáme přebytečnou vodu.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Maso nakrájíme na kostky, párky na kolečka. Cuketu oloupeme, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostičky. Pokud je mladá, tak slupku necháme.
Na oleji zpěníme cibuli a smažíme dozlatova. Přidáme vepřové a okapané sójové maso, utřený česnek, posypeme kořením, pokapeme kečupem, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Stále podléváme, aby se směs nepřipálila. Potom přidáme párky na kolečka a nakrájenou cuketu a dusíme doměkka. Podle chuti můžeme ještě přidat pálivou papriku nebo kečup a dosolit. Pálihubku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, necháme přejít varem a odstavíme.
Hotovou pálihubku podáváme s vařenými těstovinami nebo knedlíkem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 lžíce
- hladká mouka
- 1 lžička
- sójová omáčka
- 3 lžičky
- mletá sladká paprika
- 500 g
- cuketa
- 2 ks
- masox
- 250 g
- vepřová plec
- 1 lžička
- mletá pálivá paprika
- 5 lžic
- ostrý kečup
- 1750 ml
- voda
- 4 kuličky
- nové koření
- 1 lžička
- kari koření
- 4 ks
- drůbeží párky
- 2 lžičky
- vegeta
- 3 lžičky
- gulášové koření
- 3 ks
- cibule
- 1 palička
- česnek
- 1 balíček
- sójové kostky
Pálihubka Komentáře k receptu