Palačinky s grapefruitovým krémem
Mnohými neoblíbený citrus v krémové konzistenci. Krémem plníme tradiční palačinky.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Palačinky připravíme jako obvykle. Do prosáté mouky zašleháme vejce rozkvedlaná v mléce se špetkou soli, cukrem, lžičkou destilátu a lžící grapefruitové šťávy. Necháme asi hodinu stát.
Grapefruity oloupeme na dílky bez blan a část nakrájíme na menší kousky na ozdobu. Máslo ušleháme s cukrem. Ke směsi vymačkáme zbylé grapefruity a promícháme.
Na oleji upečeme 8 palačinek. Teplé je potíráme krémem, obložíme dílky grapefruitu, přeložíme napůl (nebo do šátečku) a hojně posypeme cukrem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
-
náplň
- 60 g
- máslo
- 300 g
- grapefruit
- 40 g
- cukr moučka
-
podle potřeby
-
těsto
- 1 lžička
- třešňová pálenka
- 2 ks
- vejce
- 1 lžíce
- grapefruitová šťáva
- 2,5 dl
- mléko
- 1 špetka
- sůl
- 120 g
- hladká mouka
- 1 lžička
- cukr moučka
Kuchařky obsahující recept Palačinky s grapefruitovým krémem
(recept se nachází v 30 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5841 receptů
Sladká kuchařka
137 receptů
Palačinky
19 receptů
Palačinky s grapefruitovým krémem Komentáře k receptu