Palačinkový dort s krémem
Postup přípravy receptu
Do poloviny mléka pokojové teploty rozkvedláme vejce. Přidáme sůl, cukr, mouku, můžeme přidat i na špičku nože prášku do pečiva a vypracujeme hladké těsto, do kterého postupně doléváme zbylé mléko.
Na vymaštěnou horkou pánev nalijeme malou naběračkou řidší těsto. Aby se rozteklo po celé pánvi, pohybujeme jí z boku na bok. Palačinky rychle opečeme po obou stranách. Obracíme je lopatkou nebo kulatým nožem.
Vymažeme máslem kulatou zapékací formu a skládáme do ní palačinky. Každou palačinku namažeme tvarohovou, povidlovou, makovou či marmeládovou náplní. Vršek posypeme ořechy a pokapeme rozkvedlaným vajíčkem, nakonec polijeme máslem a zasypeme vrstvou ořechů. Palačinkový dort pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
Palačinkový dort podáváme nakrájený jako dort, sypaný vanilkovým cukrem nebo kakaem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
-
na ozdobu
-
náplň
-
podle potřeby
-
těstíčko
- 1 špetka
- sůl
- 0,5 l
- mléko
- 1 lžička
- cukr moučka
- 220 g
- hladká mouka
- 2 ks
- vejce







Palačinkový dort s krémem Komentáře k receptu
vynikající zkoušely jsme na střídačku povidla a van. punding
Palačinkový dort jsem vyzkoušela, jen místo marmelády jsem rozvařila jablka a na každou palačinku dala vrstvu rozvařených jablek. Nemělo to chybu. Přítel mě teď pořád uhání, kdy zase udělám dortík z palačinek :)