Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 269673x
Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.
Komentáře receptu 120
Uvařil jsem to (Recept vařilo 81 lidí)


Postup přípravy receptu

Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek. Do něj nalijeme trochu vlažného mléka a rozdrobíme kvasnice. Promícháme s troškou mouky, posypeme cukrem, přikryjeme utěrkou a necháme kvásek v teple nakynout.

Pak přidáme sůl, vejce, mléko podle potřeby a vypracujeme těsto, které se nebude lepit na stěny mísy. Těsto opět necháme v teplém místě vykynout.

Z vykynutého těsta tvoříme knedlíky, které plníme buď ovocem nebo povidly či zavařeninou.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou asi 5 minut, ale záleží na velikosti knedlíků. Obrátíme je a vaříme odkryté ještě 3 minuty. Po vyjmutí ovocné knedlíky propíchneme špejlí, aby z nich vyšla pára.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení posypeme strouhaným tvarohem, cukrem nebo skořicí a polijeme rozehřátým tukem nebo smetanou. Ihned podáváme.

autor receptu:

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Počet přidaných receptů: 67

Ingredience

4,6
skvělý recept
320 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Recept se nachází v 1413 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
zdegross
staré recepty 3816 receptů
myš1
recepty 4618 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Celkový počet komentářů u receptu: 120
  • Nejlepší knedle :-) Martina 28.10.2014 18:30:58

    Nejlepší co jsem vyzkoušela ..jiné nechci :-))

  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení domaak 10.10.2014 22:26:52

    Výborné těsto,děkuji. Dlouho jsem hledala recept na spolehlivé těsto na blbouny. Načapal jsem švestkami a posypala mletými ořechy s cukrem a perníkem, Polila máslem.

  • kynuté ovocné knedlíky Mona 19.09.2014 12:33:02

    Jsou vynikajicí, dneska jsem je dělala poprvé kynuté knedlíky z poloviční dávky se švestkami ( 3 hrnky, atd...). Jednoduchý recept, manžel i já jsme si pochutnali....:-) moc děkuji za recept, určitě zase brzy použiji tento recept - jen jsem si trošku ulehčila postup, dala jsem do mísy mouku, vejce a vedle do hrnku jsem si udělala kvásek a smíchala.....:-)

  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení KlarkaK 13.09.2014 19:59:30

    opravdu vynikajici..delala jsem ze 4hrnku mouky coz stacilo na 25 velkych knedliku, takze je ted budeme jist asi cely tyden, ale to vubec nevadi;))

  • s borůvkami Vlaďka78 08.09.2014 16:45:24

    Tak jsme dělali i s borůvkami a byly vynikající.. jen se po nich zaprášilo.. a sestra zkoušela i třešně a prý jsou vynikající.. (y)

  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení sefkuchar 26.08.2014 14:10:05

    Vareni podle hrnecku.... nejvetsi debilita a totalni nepresnost....

    • Re: Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Bibi 30.08.2014 08:05:09

      Vaření je umění, ne matematika. A nemluvte o debilitě, když nezvládnete vařit pomocí hrnečků. Šeredně se vám to vymstí, protože si pak akorát každý bude myslet, že debil jste vy :D

  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Markéta 27.08.2014 15:10:15

    Dnes vyzkoušeno a největší paráda.
    Vůbec to není blbost. Hrneček jsem měla standardní cca 2dcl. Dělala jsem jen poloviční porci a parádně vyšla pro dvě osoby a ještě do zásoby na mrazák. Celkem to bylo 12 velikých meruňkových knedlíků. Těsto krásně nakynulo (kynulo asi hodinku), vařila jsem přesně podle popsaného času a postupu, chce to opravdu hlídat, aby voda vařila a po vyndání okamžitě propíchat. Za sebe vřele doporučuji.

  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení mišulka 20.08.2014 10:57:03

    jak dlouho nechat kynout ? :-/

  • Dle receptu se dává mouky 6 hrnků, mě to přijde přehnané, dělala jsem je pouze ze 4 hrnků mouky a 1,5 hrnku mléka a vyšli naprosto krásně, akorát jsem měla jen 24 půlek švestek, tudíž mi těsto zbylo...
    Ale 4 lidi se z toho bezproblémově napucli ;)
    Jinak skvělý recept, děkuji :)

Celkový počet komentářů: 120
Nalezeno receptů: 120
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak překonat angínu bez antibiotik?

    Jak překonat angínu bez antibiotik?

    Značně nepříjemné příznaky angíny známe všichni - bolest v krku, zejména při polykání, horečky, celková únava, bolesti svalů a kloubů. Angína je infekční zánětlivé onemocnění krčních mandlí a hrdla, tedy kořene jazyka a přilehlé části hltanu. Vzniká v důsledku oslabení imunity, zanesení tlustého střeva a přetížení lymfatického systému, zvláště pak slinivky.

  • Akné, nebo vřed? Karbunkl to je!

    Akné, nebo vřed? Karbunkl to je!

    Karbunkl carbunculos je velmi nepříjemné hnisavé onemocnění kůže. Vzniká splynutím minimálně dvou furunklů. Karbunkl je nebezpečnější, protože je větší, navíc může pronikat i do hlubších struktur kůže. Je to bolestivé zánětlivé onemocnění, projevuje se zarudnutím, otokem a někdy i teplotou.




přidat nový recept