Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 391666x
Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.
Komentáře receptu 150
Uvařil jsem to (Recept vařilo 104 lidí)


Postup přípravy receptu

Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek. Do něj nalijeme trochu vlažného mléka a rozdrobíme kvasnice. Promícháme s troškou mouky, posypeme cukrem, přikryjeme utěrkou a necháme kvásek v teple nakynout.

Pak přidáme sůl, vejce, mléko podle potřeby a vypracujeme těsto, které se nebude lepit na stěny mísy. Těsto opět necháme v teplém místě vykynout.

Z vykynutého těsta tvoříme knedlíky, které plníme buď ovocem nebo povidly či zavařeninou.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou asi 5 minut, ale záleží na velikosti knedlíků. Obrátíme je a vaříme odkryté ještě 3 minuty. Po vyjmutí ovocné knedlíky propíchneme špejlí, aby z nich vyšla pára.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení posypeme strouhaným tvarohem, cukrem nebo skořicí a polijeme rozehřátým tukem nebo smetanou. Ihned podáváme.

autor receptu:

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Počet přidaných receptů: 67

Ingredience

Vaše cena 3490 běžně 5499 Kč sleva 37 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
400 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Recept se nachází v 1606 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5972 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů
myš1
recepty 4618 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Celkový počet komentářů u receptu: 150
  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení sefkuchar 26.08.2014 14:10:05

    Vareni podle hrnecku.... nejvetsi debilita a totalni nepresnost....

    • Re: Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Milena 05.02.2016 14:50:43

      Jste ignorant. Já je dělám od oka a ještě se nestalo, že by se nepovedly.

    • Re: Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení iva 18.12.2015 19:02:16

      používám skleněné hrnky z ikey, poměr je vyvážený a uměrný velikosti, těsto vždy super.
      děkuji za něj

    • Re: Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Bibi 30.08.2014 08:05:09

      Vaření je umění, ne matematika. A nemluvte o debilitě, když nezvládnete vařit pomocí hrnečků. Šeredně se vám to vymstí, protože si pak akorát každý bude myslet, že debil jste vy :D

      • Re: Re: Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení M. 20.10.2015 11:15:13

        Naprosto souhlasím. Vaření podle hrnků je super a naprosto primitivní. Množství výsledné je adekvátní tomu, jak velký hrnek mám. :-D A je to snazší, než vážit. :-) :-D

    • Re: Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Daniel 18.10.2015 16:17:03

      naprosto souhlasím. 6 hrníčků je vělmi nepřesné, hrníčky jsou všechny jinak velké. A mimochodem je to absolutní debilita, hrnečej je obvikle tak 180 mililitrový, takže se rovnou může říct zhruba 1 kg, a ne 6 hrníčků.....

    • Re: Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Anna 23.07.2015 09:41:08

      Váš komentář je arogantní a zbytečný, dokazujete tím jen Vaši negramotnost ve vaření, zkušený kuchař totiž nepotřebuje suroviny vážit přesně na gramy, pozná již od oka sám kolik je čeho třeba, což Vy evidentně nesvedete. A ještě Vám dám radu do života, všechno nepěkné co komu řeknete (či napíšete), se Vám vrátí (což je vidět i na reakci ostatních přispívajících).

  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Beruška 20.01.2016 14:33:21

    Těsto krásně a rychle vykynulo, dobře se s ním pracovalo, při vaření knedlíky nepraskaly. Děkuji za recept :-)

  • Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení Lucie 04.12.2015 12:02:04

    Povazuji se za dobrou kucharku, musim rict ze tohle testo podle hrnku delam uz 2 roky, diky tomu ze mam deti, je rychlejsi nasypat mouku do hrnku nez vazit na gram na vaze. Takovy jaky si hrnek vezmete tak vsechny ingredience odpomerim vse v tom stejnem hrnecku. Mekdo ma hrnek 280ml tak vse udelam s 280ml hrnecku, nekdo ma hrnrk 180ml tak udelam vse ze 180ml hrnecku. Vzdyt na tom neni nic co by i blb nepochpil. Vyborne testo.... :-) :-) :-)

  • Ovocné knedlíky bez vážení Jarmila 26.08.2015 07:53:12

    Děkuji za recept. Nevím proč, ale poslední dobou dělám vše na základě rady z Internetu - hrnkové. Nerada vážím, a všechny recepty se mi zatím osvědčily. Např. hrnkové knedlíky od Petra Novotného. Jsou opravdu moc, moc dobré. Tyhle jsem si opsala, jedu dnes s vnučkou na chalupu a rozhodně je udělám. Jsem přesvědčená, že budou super. Takže ještě jednou děkuji.
    Jarka

Celkový počet komentářů: 150
Nalezeno receptů: 150
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    Jako maminka dítěte školkového věku máte v dnešní době možnost volby, kdy jej svěřit do péče této instituce. Ve dvou, třech nebo až čtyřech letech věku? V čem je školka pro dítě skutečně přínosem, jak začít s odloučením a kdy je ten správný věk, ve kterém dítě školku zvládne?

  • Jak se správně obléknout na hory

    Jak se správně obléknout na hory

    Letošní zima příliš nepřeje lyžařům, snowboardistům a ani jiným vyznavačům bílých sportů. Přesto se několik vhodných dní objevilo a v příhodných nadmořských výškách tyto možnosti stále přetrvávají, nebo se opakovaně objevují.




přidat nový recept