Sušené ovoce nadrobno nakrájíme, meruňky předtím opláchneme horkou vodou. Z citronu ostrouháme kůru a z jedné poloviny vymačkáme šťávu. Mandle nasekáme nadrobno.
Ovoce promícháme s mandlemi, citronovou kůrou i šťávou a spojíme medem. Mícháme, dokud se nám nevytvoří celistvá směs. Hmotu přikryjeme a dáme do lednice odležet alespoň na hodinu.
V navlhčených dlaních potom z ovocné směsi tvoříme kuličky, klademe na tác vyložený alobalem nebo pečícím papírem a necháme při pokojové teplotě pár hodin schnout.
Ovocné kuličky pak už jen klademe do papírových košíčků. Z této dávky nám vznikne asi 40 kousků.