Ovocná bublanina
Jednoduchá bublanina do které můžeme použít ovoce podle chuti.
Postup přípravy receptu
Vejce oddělíme a z bílků ušleháme tuhý sníh.
Do mléka zašleháme sůl a žloutky, nastrouhanou citronovou kůru, cukr, strouhanku a hrubou mouku. Nakonec lehce vmícháme tuhý bílkový sníh.
Troubu předehřejeme na 180°C, hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto nalijeme na připravený plech, poklademe omytým a osušeným ovocem kousky másla a upečeme v předehřáté troubě.
Po upečení ovocnou bublaninu ihned pocukrujeme, nakrájíme na porce a horké podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 300 g
- ovoce
-
na ozdobu
- 2 balíčky
- vanilkový cukr
-
těsto
- 2 lžíce
- hrubá mouka
- 150 g
- strouhanka
- 1 lžíce
- cukr krupice
- 3 ks
- vejce
- 250 ml
- mléko
Ovocná bublanina Komentáře k receptu