Oříškový krém
Recept na krém z opražených lískových jader.
Postup přípravy receptu
Lískové oříšky opražíme na suché pánvi. Poté promneme, abychom odstranili slupky. Jádra pomeleme nebo rozdrtíme na jemné kousky.
V části mléka rozmícháme pudinkový prášek. Ostatní prohřejeme, přidáme zbytek mléka, osladíme a přimícháme i ořechová jádra a mandlové aroma. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 2 - 3 minuty.
Oříškový krém necháme vychladit, občas promícháme, aby se nám nevytvořil škraloup.
Krém používáme k přípravě ovocných pohárů, hodí se k přelévání kompotovaného ovoce. Před konzumací zdobíme drcenými oříšky. Na přípravu lze oříšky zaměnit a použít opražené mandle.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 dl
- polotučné mléko
- 50 g
- lískové oříšky
-
na ozdobu
-
podle chuti
- 1 - 2 balíčků
- vanilkový cukr







Oříškový krém Komentáře k receptu