Ořechový dort

2 hod | dezert | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 82282x
Každý rok na Vánoce nebo ve velmi významná výročí dělám tento dort, který je u nás oblíben už řádku let.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Ušleháme žloutky s cukrem a vodou, opatrně vmícháme ořechy, mouku a z bílků sníh. Promícháme nalijeme do kulaté formy vymaštěné a vysypané moukou a pečeme v mírně vyhřáté troubě na 180 stupňů pomalu přibližně 30 minut. Vyzkoušíme špejlí zda je upečen.

Po upečení vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout a odpočinout nejlépe do druhého dne.

Druhý den ho dvakrát prořízneme (máme 3 kola), každý díl dobře polijeme rumem - nebojte se , čím mokřejší tím lepší, potřeme rybízovou marmeládou a krémem a spojíme. Vrch a boky též jemně potřeme krémem a dáme do lednice ztuhnout. Potom celý dort polijeme čokoládovou polevou (rozpustíme 1,5 čokolády na vaření spolu s 2 lžícemi ztuženého tuku), necháme ztuhnout a zdobíme krémem dle fantazie a příležitosti.

Krém : Uvaříme kaši z 1/2 litru mléka a 10 lžic hladké mouky a do horké ještě přimícháme 2 sáčky vanilkového cukru - krásně nám zavoní. Po zchladnutí vyšleháme spolu s 1 dcl rumu, 20 dkg cukru ( cukru můžeme dát dle chuti, někdo má rád víc sladší, někdo méně) a 1,5 kostky Zlaté Hané.

autor receptu:

Ořechový dort

Počet přidaných receptů: 33

Ingredience

3,7
dobrý recept
39 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Ořechový dort

Recept se nachází v 92 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
Baboš
Moučniky 1364 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Ořechový dort

Přidat příspěvek k receptu Ořechový dort
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Lněný olej a jeho význam pro zdraví

    Lněný olej a jeho význam pro zdraví

    Lněný olej má svoji specifickou a lehce ořechovou příchuť. Na vzduchu brzy oxiduje, je nutno ho uchovávat v ledničce a láhev vždy pečlivě uzavřít. Panenský lněný olej se nesmí tepelně upravovat. Není vhodný pro děti do 1 roku.

  • Jak po domácku zatočit s akné

    Jak po domácku zatočit s akné

    Mnohé z nás akné v pubertě pěkně potrápilo, někdo musí tento problém řešit dodnes. U někoho, kdo byl v době dospívání akné ušetřen, se může tento nevzhledný kožní problém objevit vlivem hormonů zcela nečekaně i v daleko zralejším věku. Akné je zkrátka věčný problém. Co s ním?




přidat nový recept