Ořechové rohlíčky slepované
Postup přípravy receptu
Ořechy umeleme a smícháme s cukrem, malou špetkou kypřícího prášku, moukou a strouhankou. Pak přidáme vejce a vypracujeme těsto. Pokud jsou vejce malá nebo je těsto po zpracování moc tuhé, můžeme přidat ještě vejce.
Plech vymažeme a vysypeme. Z těsta tvoříme rohlíčky - jako klasické vanilkové - a klademe je na připravený plech. Plechy s ořechovými rohlíčky pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Ze začátku je důležité trouby neotevírat. Upečené ořechové rohlíčky necháme vychladnout.
Připravíme si krém. Oba cukry a vejce šleháme nad párou do zhoustnutí. Pak směs necháme vychladnout a utřeme ji s máslem.
Rohlíčky vaječným krémem. Konce rohlíčku namáčíme v čokoládě. Slepované ořechové rohlíčky změknou po naplnění za 1-2 dny.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
krém
- 3 ks
- vejce
- 1 ks
- máslo
- 15 dkg
- cukr moučka
- 1 balíček
- vanilkový cukr
-
poleva
- 1/2 ks
- čokoláda
-
těsto
- 30 dkg
- cukr moučka
- 1 špetka
- prášek do pečiva
- 5 dkg
- polohrubá mouka
- 2 ks
- vejce
- 25 dkg
- ořechy
- 5 dkg
- strouhanka






Ořechové rohlíčky slepované Komentáře k receptu