Opilé švestky
Můžeme je použít při přípravě dezertů, zmrzlinových pohárů a na doplnění nejrůznějších nápojů.
Postup přípravy receptu
Švestky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Ze 4 ks pecek vyloupneme jádra a po jednom rozložíme na dno každé sklenice. Potom do sklenic narovnáme švestky.
Nálev si připravíme z alkoholu, ve kterém rozpustíme cukr a zahříváme na 70°C.
Švestky přelijeme nálevem, sklenice dobře uzavřeme a sterilujeme asi 10 minut na 85°C.
Po vychlazení sklenice uložíme do chladu a temna.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 550 g
- cukr
- 2,5 kg
- švestky
- 600 ml
- brandy
- 4 ks
- sklenice po 0,7 l
Opilé švestky Komentáře k receptu