Opečené kuře v houbové omáčce
Nejdřív kuře opečeme a potom připravíme s houbami v lahodnou omáčku.
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehna osolíme a zvolna opečeme dozlatova na oleji. Použijeme vyšší pánev. Pak zalijeme vývarem a na malém ohni dusíme asi 35 minut.
Na pánvi na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby, zalijeme vínem a dusíme, až se tekutina částečně odpaří. Zalijeme smetanou, ve které rozmícháme mouku. Houbovou omáčku povaříme a nalijeme k masu. Už jen promícháme.
Opečené kuře v houbové omáčce podáváme třeba s těstovinami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 700 ml
- kuřecí vývar
- 8 ks
- kuřecí stehno
- 200 ml
- smetana
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 300 ml
- bílé víno
- 400 g
- směs čerstvých hub
- 1 ks
- cibule
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Opečené kuře v houbové omáčce
(recept se nachází v 49 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
REY kuchařka
1322 receptů
Opečené kuře v houbové omáčce Komentáře k receptu