Omáčka z krůtího masa
Jemně pikantní omáčka z mletého krůtího masa. Opravdu jednoduchý recept.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, zpěníme na rozpuštěném sádle a orestujeme dozlatova. Přidáme maso, posypeme ho chilli kořením (čerstvým z chilli mlýnku), promícháme, poprášíme solí i pepřem a za občasného míchání restujeme do zhnědnutí.
Pak přidáme hořčici, promícháme, zlehka orestujeme a zakápneme worchestrovou omáčkou (podle chuti). Přilijeme asi 300 ml vody a uvedeme do varu.
Mouku rozmícháme ve vodě na kašičku a přilijeme ji do omáčky. Množství mouky i vody si upravíme podle sebe - jak chceme mít omáčku hustou a kolik jí chceme.
Omáčku z krůtího masa ještě 10 minut provaříme a podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- mleté krůtí maso
- 1 - 2 lžic
- worchestrová omáčka
- 1 lžíce
- hladká mouka
- 2 lžíce
- sádlo
- 2 lžíce
- plnotučná hořčice
- 1 ks
- velká cibule
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Omáčka z krůtího masa
(recept se nachází v 32 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
VARENIE
2284 receptů
Kuchařska2
1252 receptů








Omáčka z krůtího masa Komentáře k receptu