Omáčka z bílého pečiva
Omáčka se podává horká k pečené krůtě o Vánocích. Omáčka voní po bobkovém listu, hřebíčku a cibuli.
Postup přípravy receptu
Cibuli napícháme hřebíčky a dáme do kastrolu s mlékem, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Uvedeme do varu, potom stáhneme a necháme hodinu luhovat. Mléko potom přecedíme, nalijeme zpět do kastrolu, postupně přisypeme strouhanku a za stálého míchání uvedeme do varu, povaříme několik minut, osolíme, opepříme, přidáme máslo a sladkou smetanu. Podáváme horké.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 60 g
- máslo
- - -
- pepř celý
- 900 ml
- mléko
- - -
- hřebíček
- 175 g
- strouhanka
- - -
- bobkový list
- 1 ks
- cibule
Omáčka z bílého pečiva Komentáře k receptu