Omáčka sardelová s vejci
Rybí omáčka s vejci.
Postup přípravy receptu
Sardele zbavíme kostí, opláchneme ve studené vodě od přebytečné soli a utřeme (nebo použijeme sardelovou pastu).
K utřeným sardelím přidáme olej, ocet, pepř, drobně nasekaný česnek, na jaře také nasekanou mladou cibulku a pokrájená natvrdo uvařená vejce. Sardelovou omáčku s vejci důkladně promícháme.
Sardelovou omáčku s vejci podáváme k vařenému hovězímu masu nebo k studeným pečeným rybám.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 2 lžíce
- vinný ocet
- 3 ks
- sardele
- 3 ks
- vejce
- 1 ks
- jarní cibulka
- 4 lžíce
- olivový olej
Omáčka sardelová s vejci Komentáře k receptu