Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

Postup přípravy receptu

Kuřecí srdíčka rozkrojíme na čtvrtky a opláchneme je. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Mezitím si na pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibulku do zesklovatění. Přidáme srdíčka, orestujeme je, osolíme a opepříme. Zatímco se smaží srdíčka (můžeme je klidně nechat déle), omyjeme rajčata a papriku, rozkrájíme je na menší kousky. Vše přidáme k srdíčkům. Aby se vše lépe podusilo, přidáme pár lžic vody, ale rajčata sama pustí hodně šťávy, takže opatrně. Přidáme kostku masoxu a vše necháme dusit doměkka. Během dušení můžeme směs ještě dosolit. Ale pozor, masox sám je dost slaný. Přidáme kmín a bylinky - kromě bazalky se hodí třeba oregano nebo tymián. Těmi šetřit nemusíme. Pokud máme raději kečupovější omáčky, můžeme vše přichutit ještě několika lžícemi kečupu, ale opatrně, aby kečup nepřebil všechny ostatní chutě.

Zatímco se omáčka z kuřecích srdíček dusí, máme spoustu času na uvaření těstovin.

Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček moc dobře chutná, když ji ještě při podávání dozdobíme strouhaným sýrem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 ks

  cibule

  

  25 dkg

  kuřecí srdce

  

  1 ks

  červená paprika

  

  2 ks

  rajče

• podle chuti

  

  mletý kmín

  

  kečup

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

  

  bazalka

• podle potřeby

  

  olej

  

  voda

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty