Recept je na hrníčky, používám hrníčky asi na 250 ml - 300 ml. Smícháme polohrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, vejce, olej a polotučné mléko a mícháme v hladké těsto.
Vymažeme silikonovou formu tukem, máme-li jinou, pak i vysypeme moukou. Těsto ze 3/4 vlijeme do formy. Do zbylé 1/4 těsta přimícháme hořké kakao. Toto kakaové těsto lijeme z větší výšky do světlého těsta ve formě. Kakaové těsto se tak nerovnoměrně dostane do světlého a vytvoří krásný mramor.
Bábovku pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Zkoušíme špejlí, jestli je už upečená a popřípadě přikryjeme alobalem, aby se povrch nespálil. Po upečení vyklopíme bábovku z formy.
Olejovou mramorovanou bábovku necháme vychladnout, pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.