2 lžíce | zakysaná smetana | |
1 ks | okurka salátová | |
0.5 ks | granátové jablko | |
150 g | kozí tvaroh | |
podle chuti | ||
---|---|---|
sůl | ||
čerstvý kopr |
Čerstvý kozí sýr našleháme se zakysanou smetanou, osolíme, vmícháme čerstvě nasekaný kopr a necháme v chladu rozležet. Okurku oloupeme a nakrájíme na 4 - 5 cm dlouhé špalíčky, které z jedné strany vydlabeme. Granátové jablko rozřízneme a vyjmeme červená šťavnatá zrníčka. Vydlabané špalíčky okurek naplníme sýrem a ozdobíme granátovými zrnky. Okurkové věžičky s kozím sýrem podáváme jako chuťovku při nejrůznějších příležitostech.
Okurka - dopřejte si ji pro krásu i zdraví
Tato kaloricky velmi chudá zelenina je skutečným plodem krásy. Do našich skleníků přicestovaly okurky z Indie. Její blahodárné účinky jsou známé již od středověku.
(doba přípravy 10 min)
Autor:Jarka Petrová
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena