Okouník na grilu
Maso můžeme nahradit libovolnou mořskou rybou a je dobré ji před úpravou pokapat bílým vínem.
Postup přípravy receptu
Filety mořského okouníka omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, opepříme a vložíme do mísy. Smícháme 5 lžic vodky, 5 lžic sójové omáčky, přidáme několik stroužků česneku(prolisovaného), osolíme a touto směsí přelijeme rybu. Marinujeme při pokojové teplotě asi tak 40 minut. Poté rybu vyjmeme, necháme okapat, nabodneme na 6 špejlí a nakonec potřeme olejem. Rybu grilujeme asi 12 minut, stále otáčíme! Na talíři okapeme citronem, zdobíme petrželkou, přílohu podáváme brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- česnek
- - -
- omáčka sójová
- - -
- sůl
- - -
- vodka
- - -
- pepř mletý
- - -
- olej
- 1 kg
- filety okouníka
- - -
- petrželka
Okouník na grilu Komentáře k receptu