Obrácený meruňkový koláč
Výborný recept na koláč z kompotovaných meruněk.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Meruňky nakrájíme na plátky a dáme na dno kulaté formy (vymazané a vysypané). Posypeme krystalovým cukrem.
Tuk smícháme se žloutky a cukrem, přidáme ostatní ingredience a nakonec sníh vyšlehaný z bílků a špetky soli.
Těsto nalijeme na meruňky a upečeme v rozpálené troubě. Necháme vychladnout.
Po vychladnutí meruňkový koláč obrátíme a nakrájíme na jednotlivé porce. .
Ingredience
-
- 2 lžíce
- cukr krystal
- 500 g
- kompotované meruňky
-
podle potřeby
-
těsto
- 1 balíček
- prášek do pečiva
- 2 ks
- vejce
- 150 g
- hladká mouka
- 2 dl
- mléko
- 100 g
- cukr moučka
- 1 špetka
- sůl
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 80 g
- máslo
Obrácený meruňkový koláč Komentáře k receptu