Nudle s masovými knedlíčky
Dlouhé široké nudle s rajčatovou omáčkou a knedlíčky z mletého masa a sýra.
Postup přípravy receptu
Do mletého maso přidáme nastrouhaný sýr, vejce, česnek, pepř, sůl a muškátový květ. Vše promícháme a tvoříme malé kulaté knedlíčky, které usmažíme v oleji a potom je vkládáme do hotové omáčky. Tu si připravíme tak, že na oleji osmahneme cibulku, přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou, dochutíme solí, pepřem, cukrem a trochou skořice. Chvíli povaříme a omáčku zahustíme buď hotovou jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Nudle uvaříme ve slané vodě a přeléváme rajčatovou omáčkou s knedlíčky a sypeme petrželkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- cukr
- 250 g
- maso mleté
- - -
- petrželka
- - -
- olej
- - -
- květ muškátový
- 100 g
- sýr strouhaný
- 2 ks
- vejce
- 500 g
- nudle široké
- - -
- česnek
- - -
- pepř mletý
- - -
- sůl
- - -
- jíška
Nudle s masovými knedlíčky Komentáře k receptu