Nepečený jablkový moučník
Postup přípravy receptu
Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno. Ovoce na zdobení omyjeme a osušíme. Může to být hroznové víno, jahody, carambola nebo jiné podle vlastní chuti. Ve vodě rozmícháme pudinkový prášek a vanilkový cukr. Dno dortové formy pokryjeme kolečkami piškotů.
Připravíme si jablkovou náplň. V kastrolu dusíme nastrouhaná jablka s cukrem. Jakmile se začnou vařit, zalijeme je rozpuštěným pudinkovým práškem a za stálého míchání necháme probublávat asi 3 minuty.
Teplou náplň vlijeme na vrstvu piškotů a přkryjeme další vrstvou piškotů. Necháme vychladnout.
Připravíme si smetanový krém. Smetanu (40%) ušleháme s moučkovým cukrem do tuha. Opatrně vmícháme hustou zakysanou smetanu a krém naneseme na vychladlý moučník. Ozdobíme ovocem a uložíme do lednice. Necháme do druhého dne ztuhnout.
Při podávání můžeme moučník přizdobit čokoládou a lístkem máty.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
krém
- 200 ml
- smetana ke šlehání (40%)
- 1 lžíce
- cukr moučka
- 200 ml
- zakysaná smetana (18%)
-
na ozdobu
- 200 g
- čerstvé ovoce
-
náplň
- 3 lžíce
- cukr
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 100 ml
- voda
- 1 balíček
- vanilkový pudinkový prášek
- 6 ks
- jablko
-
podle potřeby








Nepečený jablkový moučník Komentáře k receptu
a mohu jen doporučit. Dělám to bez cukru pro bratra diabetika. A místo piškot je možné dát tenkou dortovou oplatku. I tak je to moc dobré.
tento recept znám a mohu jen doporučit. Je vynikající! Doporučuji sladší jablka - s tou zakysanou smetanou je to delikátní.