Nedělní řez
Recept na moučník, který zalahodí oku i jazýčku.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 14 lidí)
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme. Pokud těsto bude ještě sypké, tak přidáme více mléka. Vyválíme a dáme na pekáč 30 x 40 cm, který jsme vyložili pečícím papírem.
Pak ušleháme tvaroh s mlékem, cukrem a vejci a nalijeme na těsto. To vše posypeme nahrubo nastrouhanými jablky, cukrem, ořechy a zakapeme rumem.
Nedělní řez pečeme asi 20 - 30 minut v troubě na 180 °C.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- skořicový cukr
- 4 ks
- jablko
- 1 hrst
- nastrouhané ořechy
-
náplň
- 2 ks
- tvaroh
- 3/4 hrnku
- cukr krupice
- 2 ks
- vejce
- 200 ml
- mléko
-
těsto
- 50 g
- cukr krupice
- 120 g
- Hera
- 50 g
- kakao
- 1 ks
- vejce
- 300 g
- hladká mouka
- 1 balíček
- prášek do pečiva
Recept Nedělní řez byl 03.03.2010 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Nedělní řez
(recept se nachází v 489 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5832 receptů
staré recepty
3954 receptů
Řezy, moučníky, dezerty
39 receptů
Nedělní řez Komentáře k receptu
Já mléko do tvarohu nedávala vůbec, a bylo to dobré. Naopak do těsta trochu ano, poté jsem těsto natrhala a do pekáče ho "udusala" prsty... obešlo se to tedy bez válečku :)
Děkuji za upozornění, ale nezapoměla. V receptu, jestli jste si všimla je napsáno,
"jestliže bude těsto sypké, tak přidejte mléko"
Jste šikulky a určitě se všem povedl (a má úspěch, jako u nás.)
Dík lidičky
Myslím si, že autor receptu zapomněl na mléko do těsta. Bez něho by nešlo těsto ani vypracovat. Jinak jsem na náplň použila 3ks tvarohu, protože ho máme všichni rádi a při 200ml mléka byl tvaroh hodně řídký, takže jsem ho musela péci min.3/4 hod.