Mrkev na indický způsob
Kořeněné mrkvové hranolky s vůní orientu.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky. Čerstvý zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Plech vymažeme máslem, poklademe na něj větší hranolky mrkve, rovnoměrně posypeme solí, karí, zázvorem a vločkami zbylého másla.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C, dokud hranolky nezezlátnou a nejsou křupavé, občas promícháváme.
Mrkev podáváme samostatně nebo jako přílohu. Vylepšit ji můžete přidáním bílého jogurtu s bylinkami a česnekem. Vynikající přílohou je vařená rýže nebo opečená bageta. Hotovou mrkev na indický způsob dozdobíme čerstvou petrželkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 600 g
- mrkev
- 1 ks
- čerstvý zázvor
- 1 lžíce
- kari
- 50 g
- máslo
Kuchařky obsahující recept Mrkev na indický způsob
(recept se nachází v 105 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Rychlá jídla
81 receptů
V rámci možností koleje E
76 receptů








Mrkev na indický způsob Komentáře k receptu
použila jsem sušený a bylo to také vynikající. Jakmile byly hranolky opečené, promíchala jsem je s jogurtem a česnekem.