Moravské kynuté koláče
Kynuté koláče, které můžete plnit vším, co máte rádi. U nás vyhrávají povidla a marmeláda.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 15 lidí)
Postup přípravy receptu
Z 0,5 dl vlažného mléka, lžičky cukru a rozdrobeného droždí necháme vzejít kvásek.
Mouku prosejeme, špetkou osolíme, přidáme citronovou kůru, cukr, vanilkový cukr, kvásek, a ohřáté mléko. Smícháme žloutky s tekutým máslem a tím celé těsto zaděláme.
Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.
Tvarujeme koláče, které klademe na předehřáté plechy a ještě necháme kynout. Poté potřeme žloutkem, naplníme náplní podle chuti a možností a pečeme.
Teplota by měla být okolo 170°C a koláče by neměly příliš ztmavnout.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
-
náplň
-
těsto
- 500 g
- polohrubá mouka
- 80 g
- cukr krupice
- 2 ks
- žloutek
- 3O g
- droždí
- 100 g
- máslo
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 250 ml
- mléko
Kuchařky obsahující recept Moravské kynuté koláče
(recept se nachází v 348 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
pečení
351 receptů
Moravské kynuté koláče Komentáře k receptu
Recept fajn, až no to, že těsto je řídké jak na palačinky! Dalších skoro půl kila mouky to zachránilo.
Právě jsem je upekla a už i ochutnala... mňamka :)
Děkuji za recept!
mnam dalo saa to ale dosel mi tvaroh neva mal sem mak mnam doporucujem
užasné
Těsto bylo velmi lepkavé, asi tím rozpuštěným máslem. Ale po přidání více mouky bylo těsto jakžtakž nelepkavé a chuťově úžasné, rodina mlaská :)
Koláčky jsou vynikajicí a super křehoučké !!!!!!!!! Doporučuji
Udělala jsem je asi půl cm. A ve fnále měli as 2,5 cm. Tak je skusím znovu příští týden. Ale jistě jsou výborné
Mohla by jste poradit jak má být těsto silné?
Dal jsem to do pekárny a těsto super :-) ušetřilo mě to práci
Výborný recept, koláče- meruňkové už mám na stole :), moc děkuji a všem doporučuji