Mléčná bramborová polévka
Jemná bramborová polévka s mlékem a sýrem.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a celé uvaříme v osolené a okmínované vodě doměkka. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Změklé máslo osolíme a utřeme se žloutky do pěny. Nať petrželky jemně usekáme. Toastový chléb opečeme a nakrájíme na kostičky.
Do jiného hrnce vložíme utřené máslo se žloutky a vmícháme uvařené nastrouhané nebo prolisované brambory. Přidáme sýr a vše zalijeme horkým bramborovým vývarem a teplým mlékem. Polévku přivedeme k varu, ochutíme usekanou petrželkou a ihned podáváme.
Jemnou bramborovou polévku podáváme s opečenými toasty nebo chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 100 g
- tučný strouhaný sýr
- 1 hrst
- čerstvá petrželka
- 500 g
- brambory
- 300 ml
- plnotučné mléko
- 50 g
- máslo
- 2 ks
- žloutek
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Mléčná bramborová polévka
(recept se nachází v 32 kuchařkách)
REY kuchařka
1331 receptů
Hlavní jídla a polévky
118 receptů
ostatní rtecepty
71 receptů
Mléčná bramborová polévka Komentáře k receptu