Sušené houby si namočíme nejméně hodinu dopředu. Rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme jadýrek.
Vymačkané houby společně s veškerou zeleninou pokrájíme nadrobno, smícháme s pestem, osolíme, zalijeme vodou a hodinu povaříme.
Ke konci vaření vsypeme těstoviny a dovaříme. Podle potřeby dochutíme.