Milka koláč

1 h 15 min | moučník | 8 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 9499x
Recept na výtečný koláč. Na pohled možná trochu složitý, ale po přečtení v podstatě velmi jednoduchý.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Máslo, olej, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáváme postupně vejce, ale než přidáme další, vždy alespoň minutu vmícháváme. Mouku, škrob a prášek do pečiva smícháme spolu s citronovou šťávou a přidáme do těsta.

Borůvky scedíme a šťávu uschováme. Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, hladce umícháme, přidáme plnou polévkovou lžíci smetany a dobře smícháme. Postupně přidáváme zbývající smetanu. Na závěr přidáme borůvky a vše rozmělníme v pyré.

Připravený vymaštěný plech nebo vyložený papírem na pečení pokryjeme 3/4 těsta. Potom rozdělíme krém na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Nakonec zbývající těsto (1/4) smícháme s mlékem a pokryjeme s ním krém. Milka koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při 180 °C.

Tabulku bílé čokolády rozlámeme na kousky a rozehřejeme dohladka ve vodní lázni. Přidáme prosátý moučkový cukr a trochu šťávy z borůvek, aby poleva nebyla příliš tekutá. Polevou potřeme vychladlý korpus a necháme zatvrdnout.

Druhou tabulku čokolády rozetřeme s tukem a lžící tvarujeme flíčky a pokrýváme jimi fialovou polevu na koláči.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

4,5 skvělé

11 hlasujících



Kuchařky obsahující recept Milka koláč

(recept se nachází v 77 kuchařkách)
zdegross staré recepty 3921 receptů
Baboš Moučniky 688 receptů
smarcelak Koláče 214 receptů
autor receptu:

Milka koláč

Počet přidaných receptů: 5 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 0

Milka koláč Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Milka koláč
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde