Míchaná vejce se žampiony

15 min | předkrm | 2 porce | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2035x
Velmi jednoduchá, ale vydatná verze receptu, třeba na snídani.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Očištěné větší žampiony nakrájíme na plátky.

Na olivovém oleji osmahneme rozmáčknutý česnek ve slupce a odstraníme. Přidáme nakrájené houby, chvilku podusíme a podlijeme bílým vínem. Víno necháme při vysoké teplotě zcela odpařit. Poté houby osolíme, opepříme, přidáme nakrájený sýr a mléko. Jemně promícháme a vaříme velmi pomalu, dokud se nevypaří všechna tekutina.

Do houbového základu přidáme vejce a vařečkou mícháme. Odstavíme, jakmile vidíme, že vejce jsou tak, jak je máme rádi.

Míchaná vejce se žampiony posypeme pažitkou, strouhaným sýrem a můžeme podávat s čerstvým celozrnným pečivem. V jedné porci máme 410 kJ.

autor receptu:

Míchaná vejce se žampiony

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Míchaná vejce se žampiony

Recept se nachází v 34 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7486 receptů
Katika
Katika 1287 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Míchaná vejce se žampiony

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Můj názor, nic víc. karin 21.10.2012 16:28:37

    Pokud bych si měla dělat uměle vypěstované houby, rozhodně by to nebyly žampiony, ale nejspíš hlíva. Žampiony jen se sebezapřením do masa, jsou absolutně nevýrazné a vejce jim žádnou chuť nedodá. A zřejmě to nezachrání ani parmazán. Když už míchanici, tak jedině hoby z lesa.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Míchaná vejce se žampiony
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.

  • Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Průjmové onemocnění je jednou z nejčastějších letních zdravotních komplikací. Může se týkat cestovatelů do zahraničních zemí (zejména mimoevropských), ale není ojedinělé ani na cestách po naší republice a výjimečně i po vlastním grilování doma na zahradě. Letní teploty jsou pro mnohé z nás sice příjemné, ale nahrávají také množení bakterií zejména v potravinách, ale také třeba i ve vodě.




přidat nový recept