Míchaná vejce se žampiony

15 min | předkrm | 2 porce | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2164x
Velmi jednoduchá, ale vydatná verze receptu, třeba na snídani.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Očištěné větší žampiony nakrájíme na plátky.

Na olivovém oleji osmahneme rozmáčknutý česnek ve slupce a odstraníme. Přidáme nakrájené houby, chvilku podusíme a podlijeme bílým vínem. Víno necháme při vysoké teplotě zcela odpařit. Poté houby osolíme, opepříme, přidáme nakrájený sýr a mléko. Jemně promícháme a vaříme velmi pomalu, dokud se nevypaří všechna tekutina.

Do houbového základu přidáme vejce a vařečkou mícháme. Odstavíme, jakmile vidíme, že vejce jsou tak, jak je máme rádi.

Míchaná vejce se žampiony posypeme pažitkou, strouhaným sýrem a můžeme podávat s čerstvým celozrnným pečivem. V jedné porci máme 410 kJ.

autor receptu:

Míchaná vejce se žampiony

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Míchaná vejce se žampiony

Recept se nachází v 34 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7727 receptů
Katika
Katika 1287 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Míchaná vejce se žampiony

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Můj názor, nic víc. karin 21.10.2012 16:28:37

    Pokud bych si měla dělat uměle vypěstované houby, rozhodně by to nebyly žampiony, ale nejspíš hlíva. Žampiony jen se sebezapřením do masa, jsou absolutně nevýrazné a vejce jim žádnou chuť nedodá. A zřejmě to nezachrání ani parmazán. Když už míchanici, tak jedině hoby z lesa.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Míchaná vejce se žampiony
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.

  • Cystická fibróza

    Cystická fibróza

    Cystická fibróza je velmi vážné a i přes pokroky medicíny nevyléčitelné onemocnění. Navíc je poměrně časté, vyskytuje se v poměru 1:3000, a to převážně u bílé rasy. Onemocnění je způsobeno poruchou přenosu iontů a solí přes buněčnou membránu. Tato porucha je způsobena genetickou mutací genu, který je za přenašeče zodpovědný.




přidat nový recept