Míchaná vejce se zakysanou smetanou
Jemná chuť zakysané smetany a výrazná chuť hořčice změní obyčejná míchaná vajíčka.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Vajíčka smícháme s nakrájenou pažitkou a za občasného míchání osmahneme na pánvi bez oleje. Doporučuji vajíčka smažit trochu déle, aby se řádně udělaly. Vajíčka lehce osolíme mořskou solí.
Na talíři vejce smícháme s několika lžičkami zakysané smetany (dle chuti ) a lžičkou lepší hořčice - výběr záleží na chuti, ale výborná je křenová.
Pak už jen míchaná vejce se zakysanou smetanou podáváme třeba s kouskem pečiva.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 svazeček
- pažitka
- 1 - 2 lžiček
- hořčice
- 1 kelímek
- zakysaná smetana
- 3 ks
- vejce
- 1 špetka
- mořská sůl
Míchaná vejce se zakysanou smetanou Komentáře k receptu
Jestli nemáte tu křenovou hořčici, tak doporučuji Dijonskou. Jinak opravdu moc dobré. :D