Mexické fazole s uzeným masem
Postup přípravy receptu
Na vyšší pánvi rozehřejeme olivový olej (může být i klasický slunečnicový), zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na menší kousky nakrájený česnek a nakrájené uzené maso. Vše společně na mírném ohni orestujeme, ochutíme podravkou a mletým pepřem.
Mezitím očistíme a nakrájíme červenou papriku, kterou po chvilce ke směsi přidáme. Vlijeme rajčatový protlak a horkou vodu. Do směsi vhodíme kostku slepičího bujonu. Dalších zhruba 5 - 7 minut podusíme, přidáme jemnou mladou kukuřici ve sladko-slaném nálevu a nakonec fazole v chilli nálevu. Mexické fazole dochutíme sójovou omáčkou. Na závěr zahustíme podle potřeby jíškou.
Mexické fazole s uzeným masem podáváme s rýží, případně čerstvým chlebem nebo křupavou bagetkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 stroužky
- česnek
- 2 ks
- červená paprika
- 1,5 ks
- cibule
- 2 konzervy
- červené fazole v chilli nálevu
- 30 dkg
- vařené uzené maso
- 3 lžíce
- olivový olej
- 1 konzerva
- sterilovaná kukuřice
-
podle chuti






Mexické fazole s uzeným masem Komentáře k receptu