Mexická kuřecí polévka

45 min | polévka | 4 porce | mexická kuchyně | recept zobrazen: 702x
Recept na pikantní kuřecí polévku se sladkou kukuřicí.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Na mexickou kuřecí polévku si připravíme veškerou zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nakrájíme na malé kousíčky. Červenou papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky.

Na pánvi rozehřejeme olej s máslem. Zprudka v něm asi 5 minut opékáme cibuli, feferonku i papriku, vše by mělo změknout. Přidáme kukuřici a opékáme ještě další 2 minuty. Pak polovinu směsi opatrně přesypeme do mixéru nebo kuchyňského robotu a zpracujeme na hladkou kaši - děti vám určitě rády pomohou. Stěny nádoby občas očistíme stěrkou, podle potřeby můžete přilévat vývar. Všechnu kukuřičnou směs (rozmixovanou i nerozmixovanou) přemístíme do čistého kastrolu a přilijeme vývar. Podle chuti osolíme a opepříme. Mexickou kuřecí polévku uvedeme do varu a 5 minut vaříme.

Mezitím si připravíme chleby. Bochník položíme na pracovní plochu a ostrým nožem odřízneme pokličku, děti si pak mohou vyhrát s vydlabáním střídky. Do hrnce jemně přimícháme zakysanou smetanu. Pokud máte rádi horkou polévku, ještě ji na mírném plameni prohřejte. Pozor, mexická kuřecí polévka by se již neměla vařit, jinak se smetana může srazit!

Mexickou kuřecí polévku podáváme ve vydlabaných bochníčcích, porce pro dospělé ozdobíme rozpůlenými feferonkami.

autor receptu:

Mexická kuřecí polévka

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce
Vaše cena 3199 běžně 6720 Kč sleva 52 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Mexická kuřecí polévka

Recept se nachází v 24 kuchařkách
kubatova.lenka
Lenka výběr 4 recepty
zjirousek
Polévky 1992 receptů
REY Polévky
Rey
REY Polévky 339 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Mexická kuřecí polévka

Přidat příspěvek k receptu Mexická kuřecí polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept