Mexická kuřecí polévka

45 min | polévka | 4 porce | mexická kuchyně | recept zobrazen: 772x
Recept na pikantní kuřecí polévku se sladkou kukuřicí.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Na mexickou kuřecí polévku si připravíme veškerou zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nakrájíme na malé kousíčky. Červenou papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky.

Na pánvi rozehřejeme olej s máslem. Zprudka v něm asi 5 minut opékáme cibuli, feferonku i papriku, vše by mělo změknout. Přidáme kukuřici a opékáme ještě další 2 minuty. Pak polovinu směsi opatrně přesypeme do mixéru nebo kuchyňského robotu a zpracujeme na hladkou kaši - děti vám určitě rády pomohou. Stěny nádoby občas očistíme stěrkou, podle potřeby můžete přilévat vývar. Všechnu kukuřičnou směs (rozmixovanou i nerozmixovanou) přemístíme do čistého kastrolu a přilijeme vývar. Podle chuti osolíme a opepříme. Mexickou kuřecí polévku uvedeme do varu a 5 minut vaříme.

Mezitím si připravíme chleby. Bochník položíme na pracovní plochu a ostrým nožem odřízneme pokličku, děti si pak mohou vyhrát s vydlabáním střídky. Do hrnce jemně přimícháme zakysanou smetanu. Pokud máte rádi horkou polévku, ještě ji na mírném plameni prohřejte. Pozor, mexická kuřecí polévka by se již neměla vařit, jinak se smetana může srazit!

Mexickou kuřecí polévku podáváme ve vydlabaných bochníčcích, porce pro dospělé ozdobíme rozpůlenými feferonkami.

autor receptu:

Mexická kuřecí polévka

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce
Vaše cena 5890 běžně 14780 Kč sleva 60 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Mexická kuřecí polévka

Recept se nachází v 24 kuchařkách
kubatova.lenka
Lenka výběr 4 recepty
zjirousek
Polévky 2021 receptů
REY Polévky
Rey
REY Polévky 339 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Mexická kuřecí polévka

Přidat příspěvek k receptu Mexická kuřecí polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept