Meruňkové tvarohové knedlíky
Výborný recept na ovocné knedlíky z tvarohového těsta.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Na pomoučněném vále suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu odpočinout.
Poté těsto rozdělíme na stejnoměrné kousky a do každého zabalíme vypeckovanou meruňku. Meruňkové tvarohové knedlíky vkládáme do mírně osolené vroucí vody a vaříme asi 5 minut.
Meruňkové tvarohové knedlíky servírujeme na talíř rozkrojené, posypané skořicovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem. Knedlíky ihned podáváme.
Ingredience
-
na ozdobu
-
těsto
- 1 lžíce
- máslo
- 250 g
- měkký tvaroh
- 1 špetka
- sůl
- 1 dl
- mléko
- 1 ks
- vejce
- 300 g
- polohrubá mouka
Meruňkové tvarohové knedlíky Komentáře k receptu
Klasická filozofická otázka: Jak dlouhá je chvíle?
Takže - musím říct, že jsem tento recept vařila pod nátlakem času a tak to, že jsem se zpletla a místo polohrubé dala mouku hrubou zase taková hrůza nebyla ani to, že jsem v ledničce nenašla meruňky, ale jen broskve a nektarinky se dalo taky zvládnout - samosebou, že jsem broskve a ani nektarinky nebalila do vytvořeného těsta, ale nakrájené na plátky jsem je osmáhla na másle a zasypala skořicí a z těsta udělala pak malé kuličky ... - lahoda vám povím (i bratr pochválil a to je co říct) :) vřele doporučuju - no ale víte co - maso je maso :P