Měkké medové perníčky
Recept na velmi chutné medové perníčky, které jsou měkké hned po upečení.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 113 lidí)
Postup přípravy receptu
Cukr utřeme se 2 vejci a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé! Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.
Těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné perníčkové tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.
Měkké medové perníčky užijeme při každé příležitosti. Můžeme je péct o Vánocích, Velikonocích nebo takhle krásně zdobené třeba na Valentýna.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 ks
- vejce
- 400 g
- hladká mouka
- 2 lžíce
- med
- 1 lžička
- soda
- 100 g
- tuk
- 2 lžičky
- perníkové koření
- 140 g
- cukr moučka
Kuchařky obsahující recept Měkké medové perníčky
(recept se nachází v 1049 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
Moučniky
688 receptů
Kuchařka sladkosti
1197 receptů
Měkké medové perníčky Komentáře k receptu
Pekla jsem je poprvé a byly krásně měkké... teď je bud péci na oslavu... všem moc chutnaly..
Veľmi chutné, "musím piecť" aj mimo sviatkov . Ďakujem
Mě ty perníčky ztvrdly jak cihly a to jsem do nic dal jen 1 lžíci medu :/
Ahoj. Nejsem odborník , ale důvodů proč ztvrdly může být nekolik:
- Moc tence vyvalene testo - buď válet na cca 0.75cm nebo úměrně zkrátit dobu peceni
- nekvalitní tuk (na značce asi tak nezáleží, ale Hera má 75%, takže slabší nebrat)
- vyšší teplota v troubě, delší doba pečení - aspoň na tohle si musím dávat pozor u naší trouby s pokaženým termostatem.
Asi taky mimoň...................grrrr rrrr
Hele tak to jsi mimoň páč jsou krásně měkký. Bůhví co jsi tam dal :-(
mě ty perníčky taky ztrdly, jíst se sice dají hned ale v puse se spíše rozsypou. měkké teda nejsou ani omylem. nevím kde je chyba
mě se perníčky povedli hned na poprvé jsou moc dobré a musím upéct novou várku děcka mi je snědli ani nestačili pořádně schladnout.
Doporučuji, fakt super, pro přítele jsem z tohoto těsta udělala jak malé perníčky tak veliké perníkové srdce a opravdu se to moc povedlo! ;)
opravdu skvělé!!!!!!!doporučuji