Měkké medové perníčky

1 h 15 min | cukroví | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 709393x
Recept na velmi chutné medové perníčky, které jsou měkké hned po upečení.
Komentáře receptu 444
Uvařil jsem to (Recept vařilo 276 lidí)


Postup přípravy receptu

Cukr utřeme se 2 vejci a změklým tukem na pečení, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé! Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné perníčkové tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.

Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.

Měkké medové perníčky užijeme při každé příležitosti. Můžeme je péct o Vánocích, Velikonocích nebo takhle krásně zdobené třeba na Valentýna.

autor receptu:

Měkké medové perníčky

Počet přidaných receptů: 43

Ingredience

4,7
skvělý recept
1068 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Měkké medové perníčky

Recept se nachází v 2430 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1471 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4144 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Měkké medové perníčky

Celkový počet komentářů u receptu: 444
  • Hera Rey 03.08.2015 13:23:28

    No.. dělám v podobném stylu i těsto na medovník.. ale 100g tuku na pečení je hodně málo na 400 g mouky.vždyt je to jen rozdrolené na 400 g doporučuji spíše 250 g tuku Hery. jinak z toho těsto neuděláte. a když dítě místo 2-3 vajíčka těsto bude měkčí a chutnější

  • Re:pernicky kaja 30.06.2015 18:26:53

    chci se zeptat jestli se tam musí davat soda?

  • Komentář k receptu Měkké medové perníčky Heduška 10.02.2015 09:08:38

    Zkoušela jsem tento recept na vánoce, maximální spokojenost byla ze všech stran :) Jak moje při přípravě těsta, tak přítelova za chuť, a i babička mi je chuťově moc pochválila, a že je náročná :) Podle jiného receptu už perníčky péct nebudu ♥

  • medove pernicky v usa barbora (tecka) kudelkova 26.03.2015 20:05:44

    Moc dik za recept. o vikendu vyzkousim z americkych surovin. Problem trochu s moukou, tak snad to nebude az takovy rozdil. Dik

  • Komentář k receptu Měkké medové perníčky Mirka 18.12.2014 11:11:47

    Včera jsem perníčky upekla a jsou moc dobré. Akorát se mi trochu lepilo těsto, ale to bylo asi teplotou surovin, tak jsem přidala trochu mouky navíc. Já používám na potírání hotových perníčků taky mléko. Ze syrového vajíčka bych měla strach. Ale potřebovala bych poradit s polevou. Z té tradiční bílkové mám vždycky obavy kvůli salmonele. Čím to mám nahradit? A nebo to mám risknout? A nemáte náhodou někdo recept na přírodní žlutou polevu? Chci ty perníky poslat do soutěže od Yello, tak musí být pořádně žluté. Říkala jsem si, že bych je zkusila pokrýt žlutým marcipánem, ale zase bych chtěla, aby bylo vidět, že jsou to vánoční perníčky, tak nevím, aby to drželo. Můžete mi prosím poradit? Díky :-) Mirka

    • Re: Komentář k receptu Měkké medové perníčky eva 28.12.2014 12:18:53

      No, zkusím to, ale připadá mi to spíš jako linecké s medem...
      Kakao, mleté koření bydyán, který pak voní po celém pokoji - nic?
      To, co dělá perníček originálním staročeským cukrovím zde mi nějak chybí...

    • Re: Komentář k receptu Měkké medové perníčky Helena 21.12.2014 23:28:11

      dobrý den, pokud nechcete na perníčky použít bílkovou polevu, zkuste uvařit fondán, ten se i dobře barví potravinářskými barvami a potřete s nimi perníčky, stejně, jako se jím potírají vědečky.
      Hodně stěstí.

    • Re: Komentář k receptu Měkké medové perníčky Prokop 19.12.2014 20:13:57

      Milá Miruš mám mamku doktorku a ta ti vzkazuje že se nemáš čeho bát.
      Doufám že vyhraješ soutěž Yellow.
      Veselé Vánoce přeje Prokop.

  • perníčky Zuzana 02.12.2014 11:34:44

    Prosím o radu zvlášť starší generace!!! Dělám perníčky podle hodně starého receptu. Tam se potírají žloutkem, dokonce nadvakrát ale před pečením! všude ale čtu že se natírají po pečení. Bojím se abych je nezkazila když se podržím receptu...prosím poraďte!! klidně i do mailu. Díky!!!

Celkový počet komentářů: 444
Nalezeno receptů: 444
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Měkké medové perníčky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Palmový olej - vliv na naše zdraví a dopad na světovou ekologii

    Palmový olej - vliv na naše zdraví a dopad na světovou ekologii

    Palmový olej je rostlinný jedlý olej získaný z oplodí palmových semen, tedy z tkáně obklopující semeno. Získává se z palmy olejné, má světle žlutou až oranžovou barvu a patří k nejběžnějším rostlinným olejům. Palmový olej nemá podle studií žádný pozitivní vliv na naše zdraví, spíše naopak. Je dokonce nazýván levným zabijákem, kterého denně dostáváme do těla v podobě sušenek, pečiva i mnoha jiných potravin. Důvod je zřejmý - je velmi levný. Nadměrná produkce a konzumace palmového oleje tak podle všeho ohrožuje nejen naše zdraví, ale i životní prostředí.

  • Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Bolesti bříška spojené s kojeneckou kolikou jsou jedním z nejčastějších problémů malých miminek. Nejedna maminka neví, jak utišit své plačící dítě a pomoci mu od potíží. Jaké jsou příčiny a jak miminku ulevit?




přidat nový recept