Meduňkový sirup

1 hod | nápoj | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 27789x
Výborný a jednoduchý recept na meduňkový sirup, je skvělý do čaje i na přípravu šťávy s vodou.
Komentáře receptu 8
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Vodu svaříme a necháme trochu zchladnout. Přidáme kyselinu citronovou a nakrájenou (natrhanou) meduňku - listy i nať. Naloženou meduňku necháme 24 hodin stát.

Potom scedíme, přidáme 1 l vody svařené s cukrem (trochu vychladlé) a necháme vychladnout. Naplníme do lahví, uzavřeme a uchováváme v chladnu.

Meduňkový sirup přidáváme do nápojů, ale klidně jenom do vody k přípravě šťávy. Sirup z meduňky je výborný také do čaje před spaním.

Barča autor receptu:

Meduňkový sirup

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

Vaše cena 1799 běžně 3800 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,8
skvělý recept
30 hlasujících
  • Recept Meduňkový sirup - Naředěný sirup s vodou :)
  • Recept Meduňkový sirup - Meduňkový sirup
  • Recept Meduňkový sirup - Meduňkový sirup

Kuchařky obsahující recept Meduňkový sirup

Recept se nachází v 84 kuchařkách
chrobakova.d
BABIČČINA 924 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7388 receptů
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE
KDI
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE 369 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Meduňkový sirup

Celkový počet komentářů u receptu: 8
  • Trvanlivost sirupu Ňulinka 03.10.2015 20:03:00

    Mám sirup udělaný z první sklizně na jaře v lahvích ve sklepě a je stále super,nic se s ním neděje.Zítra jdu dělat další na darování k Vánocům

  • Nejsem vůbec na bylinky, ale meduňka mne zaujala citronovou vůní, tak jsem vyzkoušela tenhle receptík. Výýýborné!!!! Přidáním do sodovky je z toho báječná osvěžující limča. Uvažuji si dát sirup i do tvořítek na led a vyzkoušet do čaje. A nebo že by i meduňkové mojito....? :) Všem recept doporučuji. Jednoduché a moc dobré.

    • Re: Sirup panim 02.08.2015 18:56:54

      Do čaje? To je snad lepší si udělat rovnou meduňkový čaj. Jinak dotaz na výdrž je celkem bezpředmětný. Sirup se spotřebuje tak rychle, že se nestačí zkazit. Každopádně lepší mít v lednici než např. ve sklepě. Myslím, že ještě s inovativním sterilizováním vodkou to vydrží opravdu dlouho...A to je na téma sirup už úplně vše! howgh

  • super panim 21.06.2015 19:07:09

    Sirup či domácí šťávu jsem dělala poprvé. Zaujala mě jednoduchost, finanční nenáročnost a dostatek meduňky, která by bez většího užitku vykvetla na zahradě. Nemůžu hovořit o přízni na zdraví či uspávacích účincích, ale ať tak nebo tak šťáva je super jednoduchá, chuťově dobrá a nepochybně stokrát zdravější než nějaký koncentrát z obchodu. Rovnou jsem udělala dvě dávky!

    • Re: super Houska 30.06.2015 14:55:58

      Dobrý den, díky Vašemu komentáři jsem recept vyzkoušela a nelituji. Snad jen toho, že jsem to dělala z poloviční dávky. Chtěla jsem se zeptat, zda máte zkušenosti s tím, jak dlouho sirup vydrží v lednici.

      • Re: Re: super Šmodrcha 01.07.2015 13:24:37

        Zkuste přidat před zavíčkováním pár kapek alkoholu (vodka) nahoru, ať se sirup nekazí. Chuťově ani množstvím alkoholu to nijak neublíží.

        • Re: Re: Re: super Houska 01.07.2015 15:14:43

          Děkuji za radu. Musela jsem se smát, neb vodka u nás doma nikdy nechybí.... :) Tak příště určitě budu sterilizovat vodkou. Tohle malé množství se nezkazí, jelikož dávám každému znamému ochutnat a všichni jsou nadšení.

          • Re: Re: Re: Re: super panim 28.07.2015 19:12:35

            Jsem ráda, že můj komentář strhl takový zájem o meduňkový sirup! Právě jdu na dvůr natrhat (roste to jako plevel) a udělat 4. várku! Jde neuvěřitelně na odbyt, ale na druhou stranu je sirupu velká spotřeba. Ohledně trvanlivosti moje zkušenost je taková, že chvíli vydrží i mimo lednici, ale je to na hraně. Nechala jsem demižon ve sklepě a asi po 14 dnech šla zkontrolovat. Sirup lehce změnil barvu a byl trochu zakalený na rozdíl od stejně starého uchovávaného v lednici. Vyhodnotila jsem to ale tak, že zkažený není a normálně vypila. S alkoholem to je super nápad. Šoupnu tam trochu slivovice. Možná recept posunu na vyšší level!

Celkový počet komentářů: 8
Nalezeno receptů: 8
Přidat příspěvek k receptu Meduňkový sirup
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma je pylová alergie. Jde o stav, kdy imunitní systém přehnaně reaguje na některé neškodné podněty, např. pylová zrna, prach, roztoče, zvířecí srst či některé potraviny.

  • Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou rebarbora obsahuje, dokáže vaše tělo využít obsažené zdraví prospěšné látky. Sezóna rebarbory je krátká, proto bychom se právě v těchto dnech měli vrhnout na její nákup či sklizeň.




přidat nový recept