Medový řez

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 70453x
Máte dost času před ohlášenou návštěvou tchýně? Překvapte ji!
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Pampeliškový med s pomerančem zahřejeme, přidáme změklé máslo a při mírné teplotě mícháme, až se obě přísady spojí. Necháme částečně vychladnout. Pak do směsi zašleháme vejce, přidáme koření i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme citronovou kůru i olej a promícháme. Nakonec vmícháme kakao i mleté ořechy.

2/3 těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na vrstvu naskládáme piškoty, pokapeme je banánovým likérem a zalijeme zbylým těstem. Povrch dobře uhladíme směrem ke krajům.

Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut na 170 °C. Upečený korpus necháme vychladnout a pak jej v 1/3 prořízneme.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Za občasného promíchání necháme vychladnout. Pak do něj zašleháme změklé máslo a dáme do chladničky ztuhnout, než se nám řez upeče.

Spodní díl korpusu potřeme krémem a zakryjeme horní částí. Povrch řezů hodně pocukrujeme.

Při zvláštních příležitostech řez přeléváme polevou a zdobíme jádry ořechů.

.Renča. autor receptu:

Medový řez

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

4,5
skvělý recept
41 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Medový řez

Recept se nachází v 200 kuchařkách
Řezy
.Renča.
Řezy 21 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Medový řez

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Patří pampeliškový med do tohoto receptu? Maja K. 30.07.2009 09:35:03

    V postupu čtu o jiných ingrediencích, než které jsou uvedeny v přehledu. Nedošlo k nějaké chybě při psaní receptu? Děkuji za odpověď.

    • .Renča.
      Re: Patří pampeliškový med do tohoto receptu? .Renča. 30.07.2009 18:40:41

      V ingrediencích je uveden pouze med (ale recept jsem připravovala z pampeliškového medu), ale jinak jsou veškeré ingredience z přípravy těsta totožné s ingrediencemi na těsto. Mnoho lidí nemá možnost si připravit domácí pampeliškový med a proto je v ingrediencích uveden pouze med.

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Medový řez
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Palmový olej - vliv na naše zdraví a dopad na světovou ekologii

    Palmový olej - vliv na naše zdraví a dopad na světovou ekologii

    Palmový olej je rostlinný jedlý olej získaný z oplodí palmových semen, tedy z tkáně obklopující semeno. Získává se z palmy olejné, má světle žlutou až oranžovou barvu a patří k nejběžnějším rostlinným olejům. Palmový olej nemá podle studií žádný pozitivní vliv na naše zdraví, spíše naopak. Je dokonce nazýván levným zabijákem, kterého denně dostáváme do těla v podobě sušenek, pečiva i mnoha jiných potravin. Důvod je zřejmý - je velmi levný. Nadměrná produkce a konzumace palmového oleje tak podle všeho ohrožuje nejen naše zdraví, ale i životní prostředí.

  • Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Bolesti bříška spojené s kojeneckou kolikou jsou jedním z nejčastějších problémů malých miminek. Nejedna maminka neví, jak utišit své plačící dítě a pomoci mu od potíží. Jaké jsou příčiny a jak miminku ulevit?




přidat nový recept