Medový řez

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 69984x
Máte dost času před ohlášenou návštěvou tchýně? Překvapte ji!
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Pampeliškový med s pomerančem zahřejeme, přidáme změklé máslo a při mírné teplotě mícháme, až se obě přísady spojí. Necháme částečně vychladnout. Pak do směsi zašleháme vejce, přidáme koření i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme citronovou kůru i olej a promícháme. Nakonec vmícháme kakao i mleté ořechy.

2/3 těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na vrstvu naskládáme piškoty, pokapeme je banánovým likérem a zalijeme zbylým těstem. Povrch dobře uhladíme směrem ke krajům.

Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut na 170 °C. Upečený korpus necháme vychladnout a pak jej v 1/3 prořízneme.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Za občasného promíchání necháme vychladnout. Pak do něj zašleháme změklé máslo a dáme do chladničky ztuhnout, než se nám řez upeče.

Spodní díl korpusu potřeme krémem a zakryjeme horní částí. Povrch řezů hodně pocukrujeme.

Při zvláštních příležitostech řez přeléváme polevou a zdobíme jádry ořechů.

.Renča. autor receptu:

Medový řez

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

4,6
skvělý recept
40 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Medový řez

Recept se nachází v 198 kuchařkách
Řezy
.Renča.
Řezy 18 receptů
zdegross
staré recepty 3816 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Medový řez

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Patří pampeliškový med do tohoto receptu? Maja K. 30.07.2009 09:35:03

    V postupu čtu o jiných ingrediencích, než které jsou uvedeny v přehledu. Nedošlo k nějaké chybě při psaní receptu? Děkuji za odpověď.

    • .Renča.
      Re: Patří pampeliškový med do tohoto receptu? .Renča. 30.07.2009 18:40:41

      V ingrediencích je uveden pouze med (ale recept jsem připravovala z pampeliškového medu), ale jinak jsou veškeré ingredience z přípravy těsta totožné s ingrediencemi na těsto. Mnoho lidí nemá možnost si připravit domácí pampeliškový med a proto je v ingrediencích uveden pouze med.

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Medový řez
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Solné jeskyně jsou tvořeny krystaly přírodní soli z Mrtvého moře nebo ze soli kamenné. Je zde vysoká koncentrace solných mikročástic, minerálů, jódu a stopových prvků. Pobyt v solné jeskyni působí příznivě na zdraví lidského organismu a je určen všem věkovým kategoriím. Zároveň nabízí uvolnění, odpočinek a odbourává stres.

  • Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kasein), což je v podstatě tvaroh, druhým produktem je mléčné sérum, což je žlutozelená tekutina, které říkáme syrovátka. Vzniká také při výrobě sýrů.




přidat nový recept