Medový koláč

2 hod | dezert | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 67610x
Recept na výborný dezert vhodný i pro vánoční svátky.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Příprava těsta: Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozmíchaná vajíčka, tekutý med a vlahé rozpuštěné máslo. Vypracujeme tužší těsto, které necháme v chladu odpočinout nejméně 1 hodinu. Potom těsto rozdělíme na půl a vyválíme z něj dvě stejnoměrné placky, které pečeme na plechu v předehřáté troubě dorůžova.

Nyní si uvaříme silnou černou kávu, kterou necháme vychladnout. Nastrouháme vlašské ořechy.

Příprava náplně: Z mléka a krupičky uvaříme kaši, kterou za občasného promíchávání necháme vychladnout. Máslo s cukrem šleháme do pěny a střídavě přidáváme, kaši, kávu a rum.

Obě dortové placky po jedné straně pokapeme kávou ,potřeme náplní a přiklopíme na sebe - spojíme krémem.

Připravíme čokoládovo - kávovou polevu. Čokoládu rozlámeme na kostičky, přidáme pokrájené máslo a 1 lžičku rozpustné kávy. Vymícháme dohladka a ihned přelijeme spojené dortové placky. Hustě posypeme strouhanými ořechy. Podáváme nakrájené na stejné kousky, můžeme zdobit šlehačkou, ovocem oříškem podle vlastní chutě a fantazie.

Zdobit můžeme podle vlastní fantazie, šlehačkou, ovocem, oříškem a podobně. Chutná nejlépe třetí den, kdy se chuť kávy, rumu a čokolády vzájemě propojí.

Jarka-P autor receptu:

Medový koláč

Počet přidaných receptů: 1437

Ingredience

3,5
dobrý recept
58 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Medový koláč

Recept se nachází v 118 kuchařkách
Sladká kuchyně a cukroví
Jarka-P
Sladká kuchyně a cukroví 129 receptů
KDI
VARENIE_2 4247 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Medový koláč

Přidat příspěvek k receptu Medový koláč
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

    Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

    Fyziologické změny a zhoršený zdravotní stav, které s sebou přináší stáří, jsou častou příčinou a zároveň důsledkem nedostatečného příjmu stravy. Pokud si máme zachovat vitalitu do pozdního věku, je nutné přizpůsobit stravování vyšší potřebě a zároveň horšímu vstřebávání živin.

  • Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    V dnešním článku se zaměříme na toto ožehavé, ale stále hodně diskutované téma, na něž máme hodně rozporuplné názory. Jedni tvrdí, že pohlavek nebo facka zmůže víc než dlouhé domlouvání, jiní zarytě protestují, že sebemenší fyzický trest dítěti škodí a narušuje přirozený vývoj jeho osobnosti.




přidat nový recept