Mazanec

2 hod | moučník | 8 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 183232x
Výborný a tradiční recept. Těsto si připravuji v domácí pekárně a pak peču v troubě.
Komentáře receptu 104
Uvařil jsem to (Recept vařilo 89 lidí)


Postup přípravy receptu

Promícháme žloutky, cukr, rozpuštěné máslo a přidáme mouku, kvásek a vlažné mléko, vanilkový cukr a mícháme tak dlouho, až se nám začnou tvořit bublinky. Poté přidáme nasekané mandle a rozinky a zpracujeme.

Těsto necháme vykynout na teplém místě.

Poté těsto zpracujeme na bochánek a uděláme ve středu kříž. Necháme znovu kynout na plechu a poté potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi.

Mazanec pečeme asi 20 minut na 180 °C a potom 25 minut na 120 °C.

Upečený mazanec jíme tak, jak máme rádi.

autor receptu:

Mazanec

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porcí
Vaše cena 199 běžně 4999 Kč sleva 96 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
253 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Mazanec

Recept se nachází v 1005 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5962 receptů
myš1
recepty 4619 receptů
Baboš
Moučniky 1266 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Mazanec

Celkový počet komentářů u receptu: 104
  • Komentář k receptu Mazanec kuklovaa 21.04.2014 08:12:36

    Snadný a výborný!!!!!!!! :-)

  • Komentář k receptu Mazanec gabriela (tecka) faltyskova 20.04.2014 22:31:07

    Vyborny vymazleny mazanec, dnes jsem pekla dle tohoto receptu mini mazance, pridavam foto a diky!

  • Komentář k receptu Mazanec Lenka 20.04.2014 12:02:58

    výborný mazanec .-)

  • nejen na velikonoce Arabela 20.04.2014 08:30:31

    příjemný snadný recept, krásně nakynul a i bez mandlí vypadal skvěle. díky za nápad s formou!! má teď krásný tvar. a když jsem ho nakrojila, nalákalo to i syna.

  • prč mazanec praská olda 18.04.2014 14:47:59

    mazanec při pečení praskne co mám dělat aby se to nestávalo. děkuji za radu Olda.

  • Moc děkuji za recept! Včera jsem upekla svůj první mazanec a do dneška je z něho jen patka! Těsto jsem zadělávala v pekárně, krásně vykynulo, bylo řidší, ale dala jsem trochu víc mouky a OK. jinak rozinky jsem na pár hodin předem namočila do rumu s mlékem a do těsta přidala pak ještě kůru z jednoho citronu a zbytek mandlové moučky :) ale výsledek - něco tak dobrého jsme s manželem ještě snad nejedli! Taky jsem využila radu někoho zde - dát na první půllku pečení mazanec do obruče od dortové formy - super nápad! Děkuji dodatečně :) Manžel řekl, že takový mazanec nepekla ani jeho babička! :)

  • Dotaz D 17.04.2014 20:16:04

    Jak dlouho necháváte toto těsto kynout ? Děkuji :)

Celkový počet komentářů: 104
Nalezeno receptů: 104
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Mazanec
* Povinné pole

Soutěž o bestseller - Kuchařka pro dceru

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Význam bílkovin v naší stravě

    Význam bílkovin v naší stravě

    Bílkoviny (proteiny) patří v naší stravě mezi základní a nenahraditelné živiny. Za den by jich měl dospělý člověk sníst zhruba 0,8 g na každý kilogram své tělesné hmotnosti. Každý člověk tudíž potřebuje jiné množství bílkovin, odtud také pramení dietní jídelníčky "na míru".

  • Thajská masáž

    Thajská masáž

    Thajská masáž je popisována jako metodika práce s tělem na základě prvků akupresury a jógy. Je v ní obsaženo časté, dlouhé a procítěné protahování, díky tomu bývá lidově nazývána jógová masáž a také jóga pro líné.




přidat nový recept