Mazanec z domácí pekárny

Postup přípravy receptu

Heru si rozpustíme a necháme zchladnout.

Do pekárny dáme mléko, rozšlehaná vejce, rozpuštěný tuk, špetku soli, cukr, vanilkový cukr, mouku, citronovou kůru a nakonec nadrobíme droždí.

Zapneme program těsto a po zvukovém signálu přidáme sekané mandle. Za hodinu a padesát minut máme připravené a vykynuté těsto. Troubu předehřejeme na 180°C.

Z těsta vytvarujeme dva bochánky, které na plechu ještě necháme chvíli kynout. Pak je potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sekanými mandlemi, uprostřed do kříže nastřihneme a dáme péct.

Po čtvrt hodině pečení zakryjeme mazance alobalem, teplotu stáhneme na 150 °C a dopékáme ještě 25 minut.

Hotové mazance můžeme poprášit moučkovým cukrem a podáváme.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• na ozdobu

  

  50 g

  mandle

• na potření

  

  1 ks

  vejce

• těsto

  

  sůl

  

  1 lžička

  citronová kůra

  

  30 g

  droždí

  

  600 g

  polohrubá mouka

  

  1 balíček

  vanilkový cukr

  

  2 ks

  vejce

  

  70 g

  sekané mandle

  

  100 g

  cukr krupice

  

  250 ml

  mléko

  

  100 g

  Hera

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty