Mazanec od maminky

moučník | 2 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 75023x
Každoroční velikonoční pečivo doma upečené, to udělá největší radost.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařilo 7 lidí)


Postup přípravy receptu

Droždí rozdrobíme, zasypeme lžící cukru a opatrně zalijeme lžící vody. Necháme na teplém místě vyběhnout (těstíčko).

Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, citronovou kůru a promícháme. Přidáme kvásek, rozpuštěné máslo, vejce a mléko. Důkladně prohněteme, podle potřeby přidáme mouku. Nakonec vmícháme rozinky a vytvoříme vláčné nelepivé těsto.

Vyklopíme ho na vál, rozdělíme na dva díly, a z každého vytvoříme bochánek. Potřeme je rozšlehaným vejcem, ozdobíme mandlemi a nahoře nařízneme křížek. Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a necháme asi půl hodiny kynout.

Potom mazanec pečeme asi 30 - 40 minut při teplotě 200 °C.

Hotový mazanec můžeme pocukrovat.

.Renča. autor receptu:

Mazanec od maminky

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

na porce

Recept Mazanec od maminky byl 21.04.2008 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,2
skvělý recept
68 hlasujících
  • Recept Mazanec od maminky - Mazanec posypaný moučkovým cukrem.

Kuchařky obsahující recept Mazanec od maminky

Recept se nachází v 336 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3816 receptů
Baboš
Moučniky 1353 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 3803 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Mazanec od maminky

Celkový počet komentářů u receptu: 3
Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Mazanec od maminky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Solné jeskyně jsou tvořeny krystaly přírodní soli z Mrtvého moře nebo ze soli kamenné. Je zde vysoká koncentrace solných mikročástic, minerálů, jódu a stopových prvků. Pobyt v solné jeskyni působí příznivě na zdraví lidského organismu a je určen všem věkovým kategoriím. Zároveň nabízí uvolnění, odpočinek a odbourává stres.

  • Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kasein), což je v podstatě tvaroh, druhým produktem je mléčné sérum, což je žlutozelená tekutina, které říkáme syrovátka. Vzniká také při výrobě sýrů.




přidat nový recept