Masové kuličky se sýrem
Kuličky z mletého masa můžeme podávat teplé i studené.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Maso na sekanou ještě jednou umeleme. Je třeba, aby bylo maso umleté jemně. Cibule očistíme a nasekáme najemno. Sýr nastrouháme.
Jemně mletou sekanou promícháme s navlhčenou strouhankou, cibulí, vejci, petrželkou, olejem a sýrem. Směs promícháme a ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a oreganem. Hmotu na kuličky důkladně propracujeme a necháme asi hodinu odpočinout v lednici.
Potom z masové hmoty děláme lžičkou kuličky o velikosti vlašského ořechu, obalíme je v mouce a smažíme v rozpáleném oleji.
Masové kuličky se sýrem podáváme s kečupem, hořčicí a brambory. Můžeme je ale podávat i studené s chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- olej
- 70 g
- eidam
- 2 ks
- vejce
- 100 ml
- olej na smažení
- 3 lžíce
- sekaná petrželka
- 2 ks
- cibule
- 1/4 lžičky
- mletý černý pepř
- 1 lžíce
- citronová šťáva
- 1 lžička
- oregano
- 1 hrnek
- strouhanka
- 1 kg
- mleté maso
-
na obalení
- 200 g
- hladká mouka
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Masové kuličky se sýrem
(recept se nachází v 66 kuchařkách)
Vepřové a jiné maso
38 receptů
Mleté
203 receptů
Hlavné jedlá
57 receptů
Masové kuličky se sýrem Komentáře k receptu