Masové koule na špízu

45 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 9908x
Skvělý recept na masové koule na špízu prokládané cuketou a slaninou. Výborně chutnají s opečeným bramborem nebo bramborovou kaší. Můžeme je však podávat i jako pohoštění s pečivem.
Komentáře receptu 6
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Nejdříve si připravíme masovou směs. Očištěnou cibulku a chilli papričku jemně usekáme. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Lístečky tymiánu otrháme a nadrtíme. Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, vmícháme cibulku, zázvor, tymián a řádně propracujeme s vejci a solamylem. Necháme odležet v chladu asi 2 hodiny.

Cuketu omyjeme, osušíme a podélně nakrájíme na tenké dlouhé plátky. Plátky slaniny upravíme na stejné proužky jako cuketu a položíme je na sebe. Mokrýma rukama utvoříme z masové směsi kuličky o průměru asi 2,5 cm. Plátky cukety se slaninou navlékáme na špejle a přitom je prokládáme po třech kusech masovými kuličkami.

Masové špízy opečeme ze všech stran na oleji, přendáme do pekáčku a vše vložíme ještě asi na 5 minut do trouby předehřáté na 190 - 200 °C.

Masové koule na špízu podáváme s čerstvou zeleninou, opečeným bramborem a nejrůznějšími dipy.

autor receptu:

Masové koule na špízu

Počet přidaných receptů: 1327

Ingredience

na porce

Recept Masové koule na špízu byl 02.10.2012 na 3. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,3
skvělý recept
43 hlasujících
  • Recept Masové koule na špízu - Masové koule na špízu
  • Recept Masové koule na špízu - Masové koule na špízu
  • Recept Masové koule na špízu - Pracovní postup.
  • Recept Masové koule na špízu - Jak jsem postupovala při napichování špízu.

Kuchařky obsahující recept Masové koule na špízu

Recept se nachází v 126 kuchařkách
Mletá masa
Jarka-P
Mletá masa 69 receptů
KDI
VARENIE 4786 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Masové koule na špízu

Celkový počet komentářů u receptu: 6
  • Masové koule na špízu Joska 25.05.2013 20:30:57

    Při tisku receptu nejde vytistknout obrázek pokrmu.Nevíte proč?

    • Re: Masové koule na špízu Petr Král 26.05.2013 11:36:53

      Dobrý den, tisk s fotografií mi funguje. V jakém prohlížeči recept tisknete a jakým postupem? Bez této informace vám nemohu více pomoci.

  • dip jura 25.05.2013 11:19:44

    Jsme na českém webu..nechápu, proč si někteří jedinci myslí, že používáním angličtiny zvýší zájem kolemjdoucích. Nebo máte něco proti slovu "omáčka"?

  • Sekané maso. Eranta Nebojsa 22.09.2012 12:30:45

    I přes obrazovku cítím jak to smrdí.Naprosto šílená konzistence,aby to vůbec drželo po hromadě..Abych nerýpal .Trochu ten recept poopravím. Mleté maso ochuťte,dejte vejce,máčenou žemli v mléce,česnek -dejte uležet.Nadělejte pěkné karbanátky. Zvolna grilujte,pečte.
    Vemte velikou cuketu,půl dýně Hokaido,Patyzony.. očíštěte nakrájejte na drobné kostečky.Dejte na pánev s Olivovým olejem restovat,přidejte trochu KARI,červené papriky,sušené rajčata,větší cibuli,(špek) a poduste pod pokličkou doměkka-múžete i podlít.Odstavte na 10 minut a podávejte.

  • sekané maso Hana H 22.09.2012 16:35:04

    Jejda,sekiané maso se samozřejmně rozpadá. Držte se receptu a nekritizujte něco co jste nevyzkoušel. Vlasní recept přidejde v pohode jako nový na tyto stránky.

Celkový počet komentářů: 6
Nalezeno receptů: 6
Přidat příspěvek k receptu Masové koule na špízu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Akné nebo vřed? Karbunkl to je!

    Akné nebo vřed? Karbunkl to je!

    Karbunkl carbunculos je velmi nepříjemné hnisavé onemocnění kůže. Vzniká splynutím minimálně dvou furunklů. Karbunkl je nebezpečnější, protože je větší, navíc může pronikat i do hlubších struktur kůže. Je to bolestivé zánětlivé onemocnění, projevuje se zarudnutím, otokem a někdy i teplotou.

  • Strabismus neboli šilhání - příznaky a možná léčba

    Strabismus neboli šilhání - příznaky a možná léčba

    Strabismus je porucha očí, které říkáme šilhání. Za normálního stavu jsou osy pohledů obou očí rovnoběžné. U šilhavosti vidíme poruchu právě tohoto rovnoběžného postavení, kdy osy vidění obou očí nesměřují současně k jedinému bodu. Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept