Masové karbanátky s cuketou
Kombinace mletého masa s cuketou je velmi vhodná pro přípravu karbanátků. Získají jemnou a nezaměnitelnou chuť.
Postup přípravy receptu
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme hrubě nastrouhanou cuketu, v mléce namočené pečivo, vejce, koření a hladkou mouku (podle potřeby přidáme více). Směs dobře promícháme.
Lžící nabíráme porce, které obalujeme v mírně rozdrcených kukuřičných lupíncích (cornflakes) a v ruce dobře propracujeme v karbanátky.
Na pánvi s nepřilnavým dnem si nahřejeme olej, na který pokládáme připravené karbanátky. Karbanátky s cuketou smažíme dozlatova z obou stran.
Masové karbanátky s cuketou podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou, s vařeným bramborem nebo s knedlíkem a kyselým zelím. Chutnají s jakoukoliv přílohou a dobré jsou i studené.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 lžičky
- sůl
- 500 g
- cuketa
- 2 lžičky
- majoránka
- 1 lžička
- drcený kmín
- 2 špetky
- mletý pepř
- 2 ks
- vejce
- 100 g
- hladká mouka
- 500 g
- směs mletého masa
- 1 ks
- houska
- 1 dl
- mléko
- 1 lžíce
- bulharské koření
Kuchařky obsahující recept Masové karbanátky s cuketou
(recept se nachází v 69 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Jardova kuchařka
229 receptů
Masové karbanátky s cuketou Komentáře k receptu
Vůbec nám to nechutnalo, narovnal to trochu česnek, takže to chutnalo jako bramborák bez brambor. Hladká mouka je nesmysl, když už, tak strouhanka!!