Masíčko s chlebovou kůrkou
Jemné jehněčí maso obalené v orestovaném chlebu s bylinkami a sýrem. Zapékáme s bramborem a houbami.
Postup přípravy receptu
Brambory dáme vařit na 20 minut ve slupce, potom je oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Toustový chleba rozsekáme elektrickým šlehačem, kousky nasypeme na pečící plech a při 200 st. na sucho opečeme asi 5 minut. Upravíme je potom s bylinkami na talíř se sýrem. Brambory a houby, osolíme, opepříme a dáme na 10 minut péct do trouby s trochou oleje. Maso ochutíme a na tuku ho z obou stran opečeme, potom maso vyjmeme, potřeme hořčicí a obalíme v opečeném chlebu. Dáme do zapékací misky, přidáme brambory a houby a necháme krátce propéct v troubě.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- olej
- 1 plátek
- chléb toustový
- - -
- pepř mletý
- - -
- petrželka
- 1 plátek
- maso jehněčí
- 75 g
- žampióny
- - -
- sůl
- - -
- hořčice kremžská
- - -
- sýr strouhaný
- 250 g
- brambory
Masíčko s chlebovou kůrkou Komentáře k receptu